Пицца на хлебе

Ингредиенты на три порции

• Хлеб белый 500 г
• Майонез 50 мл
• Кетчуп 50 мл
• Ветчина 200 г
• Помидоры 20 шт.
• Сыр 150 г
• прованские травы 5 г

Шаги приготовления

1. Смешать в отдельной посуде кетчуп и майонез. Засыпать щепотку прованских трав.

2. Ветчину нарезать тонкой соломкой, помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на терке.

3. Хлеб порезать на порционные куски толщиной 1 см. Смазать кетчупом и майонезом. Выложить ветчину и помидоры, сверху посыпать сыром.

4. В томатной пасте развести 1 ч. л. сахара. Смешать со сметаной, добавить щепотку прованских трав.

5. Колбасу и помидоры порезать кружочками. Грибы нарезать пластинами, измельчить огурцы. Сыр натереть на терке.

6. Нарезать хлеб на порционные куски, смазать соусом. Выложить колбасу и грибы, сверху положить огурцы и помидоры, посыпать сыром.

7. Хлеб разломать на кусочки, залить молоком. Дать постоять 15 минут. Добавить яйцо, 50 мл майонеза. Вымесить все в однородную массу.

8. Противень смазать сливочным маслом, распределить по нему тесто слоем 1 см.

9. Смешать майонез и томатную пасту, смазать тесто.

10. Выложить начинку: нарезанную колбасу и помидоры, посыпать сыром.