Если нравится готовить пончики посмотрите рецепт постных пончиков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Любимым лакомством многих до сих пор остаются пончики. Правда, в магазинных начинки мало, и тесто не такое вкусное. Лучше приготовить их самим!
Такие пончики можно есть в кругу семьи или в большой компании. Хрустящие, шоколадные, с сюрпризом в виде маршмэллоу обязательно понравятся детям и не оставят равнодушными взрослых!
Метки: несложный рецепт пончиков
Разогрейте полстакана молока и высыпьте в него дрожжи. Когда растворятся, всыпьте полстакана муки, размешайте. Дайте полчаса, чтобы тесто подошло.
Перетрите желтки с сахаром, посолите, добавьте ванилин. Введите в подошедшее тесто. Вмешивайте в тесто мягкое масло до полного впитывания.
Досыпайте муку маленькими порциями, продолжая вымешивать. Тесто начнет отставать от рук и стенок, станет гладким, мягким и слегка липким.
Обверните тесто пищевой пленкой. Оставьте в холодильнике хотя бы на 2 часа, а лучше — на всю ночь.
Посыпьте стол мукой. Раскатывайте тесто до толщины 6 мм. Вырежьте формочкой или стаканом четное количество кружков.
Отделите половину. Разломайте шоколад на кусочки и выложите посреди каждого кружка. Туда же добавьте по два маршмэллоу.
Прикройте их второй частью и аккуратно прижмите края. Можете смазать их молоком, чтоб тесто хорошо прилипало. Вырежьте кружок тем же стаканом, чтобы края хорошо склеились. Дайте подойти пончикам минут 10–15.
Разогрейте на среднем огне сковородку и налейте много масла. Пончики должны окунуться в масло хотя бы до половины. Обжаривайте, пока они не зарумянятся с обеих сторон.
Удалите бумажными полотенцами лишний жир и посыпьте сахарной пудрой.
Готовые пончики подавайте с молоком, соком или чаем. Попробуйте сами и поделитесь с друзьями рецептом!
Недавно пробовала пончики нежные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Сегодня первый раз готовила пончики с шоколадом и маршмэллоу.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Буду смело готовить пончики с шоколадом и маршмэллоу на праздники!
Надо попробовать приготовить пончики с шоколадом и маршмэллоу
Нямка нямнямка…
А у меня пончики из курицы всегда получается вкусно!!!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пончики с шоколадом и маршмэллоу периодически готовим!!!)
Вкус пончиков с шоколадом и маршмэллоу просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт пончиков с шоколадом и маршмэллоу станет любимкой
хочу хочу
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пончики с шоколадом и маршмэллоу для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибочки
как раз собралась делать пончики с шоколадом и маршмэллоу