Пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой

12 отзывов | 
Рецепт пончиков с тунцом, айоли из птицы и брусникой

Фотография готового блюда пончиков с тунцом, айоли из птицы и брусникой

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: мультиварка
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Пикник, Полдник, Фуршет

Если нравится готовить пончики посмотрите рецепт нежных пончиков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Пончики бывают не только сладкими. А вот с тунцом, например. И готовятся такие пончики с тунцом очень быстро: смешиваем все ингредиенты для теста и выпекаем кругляши в мультиварке. Параллельно маринуем тунца, выкладываем на пончики и бегом к телевизору.

Метки:   простой рецепт пончиков,  рецепты на день рождения

Готовим пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой

Ингредиенты на пять порций

  • #пончики - 3 шт на 1 порцию
  • тунец - 60 г
  • вино белое - 3 г
  • брусничный соус - 5 г
  • масло оливковое - 2 г
  • сок лайма - 2 г
  • сок лимона - 1 г
  • айоли - 20 г
  • брусника - 5 г
  • сено из порея - 3 г
  • цедра лимона для украшения

Для пончиков

  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 100 г
  • соль - 10 г
  • мука пшеничная - 100 г
  • вода - 30 г
  • рыбный соус - 10 г

Шаги приготовления

  1. Приготовить пончики: смешать все необходимые ингредиенты для пончиков и выпекать в мультиповаре до готовности.

  2. Тунца нарезать на куски и замариновать в белом вине, брусничном соусе, оливковом масле, соке лайма и лимона, после чего обжечь горелкой.

  3. На готовые пончики выложить айоли, далее тунца, затем добавить ягоды брусники и сено из порея, а сверху посыпать цедрой лимона.

Рецепт предоставлен Виктором Гусевым, шеф-поваром ресторана Мечтатели.

Недавно пробовала пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Люда Лесничук
Люда Лесничук

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

mila93
mila93

Shmatkova_87, огромное спасибо за пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой!
Получилось с первого раза.

Оноприйчук Анюта
Оноприйчук Анюта

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

erind1979
erind1979

Уверена маме понравится
все любители пончиков с тунцом, айоли из птицы и брусникой оценили!

Тислицкая Мэри
Тислицкая Мэри

Это, реально, вкуснотища.

IB1ZA
IB1ZA

Этот рецепт чем-то похож на http://receptykulinarov.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-yablokami. Я правильно поняла?

mironov_81
mironov_81

Опачки!
Теперь братик обрадуется пончикам с тунцом, айоли из птицы и брусникой!

Алла Мирош
Алла Мирош

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

hessomal
hessomal

Спасибо shmatkova_87…)
пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой только начала готовить:)

Бридель Вита
Бридель Вита

Очень очень вкусно получилось!!!

Ника Бикмурзина
Ника Бикмурзина

Никогда не делала, попробую обязательно!

Лапуля Зина
Лапуля Зина

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Похожие рецепты