Коврижка морковная с фруктами
Фотография готового блюда коврижки морковной с фруктами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт овсяно-банананова-морковной коврижка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Коврижка на вкус получается очень сочной, несмотря на довольно скудный набор продуктов. Но вкусно! В пост и не только! Сахара можно взять на 50 грамм меньше, но ели вы сладкоежка, ничего не меняйте. Стакан 200 грамм.
Готовим коврижку морковную с фруктами
Ингредиенты на восемь порций
- морковь тертая - 150 г
- персики консервированные - 1 стак.
- ананасы консервированные - 1 стак.
- сахар - 200 г
- мука - ⅔ стак.
- корица - ½ ч.л.
- вода - 50 мл
- фундук - 1 горсть
Шаги приготовления
-
Фундук обжарить в духовке при 200С 10 минут. Духовку переключить на 160 градусов. Фундук очистить и измельчить.
-
Фрукты мелко нарезать.
-
Муку смешать с корицей и сахаром, добавить орехи. Перемешать. Добавить натертую морковь, фрукты и воду. Все перемешать.
-
Выложить в форму с пекарской бумагой (если надо, промажьте бумагу растительным маслом), выпекать 1 час.
-
Достаньте готовую коврижку из духовки и переверните на тарелку. Аккуратно снимите бумагу.
-
Вкусного поста!
Недавно пробовала коврижку с апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик коврижки морковной с фруктами! А вкусный и простой!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Именно коврижку морковную с фруктами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Рецепт в закладки, также как и постная коврижка на чае receptykulinarov.ru/vypechka/pryaniki/postnaya-kovrizhka-na-chae.