Монастырская коврижка

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт монастырской коврижки

Фотография готового блюда монастырской коврижки

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт коврижки с апельсинами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку!

Метки:   простой рецепт пряников,  рецепт русской кухни.

Готовим монастырскую коврижку

Ингредиенты на пять порций

  • Мед — 100 г
  • Чай черный — 100 г (свежезаверенный очень крепкий чай)
  • Мука — 400 г
  • Какао — 2 ст.л.
  • Сода — 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.

  2. 2. В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.

    монастырская коврижка
  3. 3. Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 40-50 минут при 190 градусах в духовке.

    монастырская коврижка
  4. 4. Приятного аппетита!

    монастырская коврижка

Перед вами простой рецепт монастырской коврижки. Вероятно, рецепт носит такое название потому, что это постная и весьма бюджетная сладость, которая по вкусу и взрослым, и детишкам. Получается очень здорово, рекомендую попробовать в тех случаях, когда ваш ребенок прямо изводит вас, чтобы вы прямо посреди позднего вечера начали готовить что-то вкусненькое. Здесь и мама рада, что работы мало, и дети будут довольны!

Недавно пробовала королевскую коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
dumporrin1973
dumporrin1973

Хороший сайт, зайду еще.

Текушина Гала
Текушина Гала

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

mila83
mila83

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lonoun1983
lonoun1983

Посмотрите здесь тоже про творожную коврижку.

nina
nina

Спасибо дорогуша чувствую рецепт монастырской коврижки станет любимкой
хочу хочу

lilya78
lilya78

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Понкратова Анюша
Понкратова Анюша

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

doucay2003
doucay2003

Большое спасибо!!!
У Юля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Похожие рецепты