Медовые пряники с глазурью
Фотография готового блюда медовых пряников с глазурью
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт медовых пряников. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Запах от этих пряников стоит на весь дом! Попробуй!
Недавно меня угостили пряниками с глазурью. Я вроде уже знаю много рецептов и пряников тоже. Но таких я еще не ела. Это были медовые и очень мягкие пряники. Хочу с вами сегодня этим рецептом поделиться. Подают их к чаю или кофе.
Готовим медовые пряники с глазурью
Ингредиенты на двадцать порций
Тесто:
- Мёд - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 5 шт.
- Сахар - 2 стак. (200 мл)
- Сода пищевая - 2 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Сметана - 200 г
- Мука - 1200 г
Глазурь:
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахарная пудра - 150 г
Шаги приготовления
-
Берем такие продукты. Сахар можно уменьшить. Мед лучше брать темный, гречишный.
-
Размешаем яйца с сахаром, добавим сметану и мед.
-
Добавим растопленное масло и соду. Все перемешаем. Можно еще добавить корицу для вкуса.
-
Добавляем частями муку.
-
Выкладываем тесто на стол, подсыпаем еще муку. Тесто должно быть мягким, прилипать слегка к рукам.
-
Соберем его в шар и кладем в целофан. Убираем его в холодильник на 12 часов. Это обязательно.
-
Утром на следующий день достаем. Разрезаем. Вот такое оно у нас будет. Я не вымашивала. А сразу резала на кусочки.
-
Из кусочков катаем шарики. Небольшие. Кладем на бумагу на расстоянии.
-
Выпекаем 15 минут при 180 г
-
Они получаются вот такими мягкими. И вкусными.
-
Теперь взбиваем белки с сахарной пудрой. Я обмакивала пряники и ложила их на решетку. Можно конечно все облить. Или в чашке обвалять. Ну главное они должны подсохнуть. Такие пряники хранятся очень долго. Иx кладут в герметические коробки и убирают в холод. Очень вкусно
Недавно пробовала швейцарские медовые пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Рецепт медовых пряников с глазурью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Несу свеженькое! Рецепт медовых пряников на пару, обязательно к ознакомлению).
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за удивительные рецепты!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала медовые пряники с глазурью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Рецептик медовых пряников с глазурью прямо специально для меня.
Arisha81, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала медовые пряники с глазурью по вашему рецепту, получилось сразу.