Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт швейцарских медовых пряников. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью.
Метки: простой рецепт пряников, праздничные рецепты, рецепт русской кухни.
В кастрюле перемешайте сахар, мед и воду. Поставьте средний огонь и, периодически помешивая, дождитесь, пока сахар растворится.
2. Добавьте масло и специи - корицу, имбирь, гвоздику. Как только масло растает, снимите с огня.
3. В большой миске смешайте муку с содой и разрыхлителем.
4. Влейте в муку теплую смесь из специй, сахара и масла. Перемешайте и замесите тесто.
5. Из теста сформируйте шарик, завяжите его пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
6. На следующий день включите духовку нагреваться на 200 градусов. Тесто должно быть комнатной температуры. Оторвите небольшой кусок теста, раскатайте его довольно тонко. Формочкой или ножом вырежьте пряники.
7. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите пряники и отправляйте в духовку на 5-6 минут. Медовые пряники выпекаются очень быстро!
8. Белок, сахарную пудру и лимонный сок взбейте венчиком до однородной массы. Полученную смесь выложите в закрывающийся мешочек, на конце которого обрежьте кончик.
9. Разрисуйте пряники приготовленной глазурью. Подождите, пока глазурь застынет и подавайте. Приятного аппетита!
Для медовых пряников тесто готовится заранее. Вылежаться оно должно cутки. Удачи и приятного аппетита!
Недавно пробовала русские заварные медовые пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Ну вообще я не люблю медовые пряники, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я сделала медовые пряники, все получилось очень даже..!
anna79, спасибо большое!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила мужу медовые пряники.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вот ещё нашла медовые пряники на пару receptykulinarov.ru/vypechka/pryaniki/medovye-pryaniki-na-paru.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо, anna79!
Как здорово!:)
Спасибо большое, anna79
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.