Новогодние имбирные пряники с глазурью
Фотография готового блюда новогодних имбирных пряников с глазурью
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт пряников рождественских имбирных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Детишкам очень понравится! Аппетитно, просто и быстро!
В католических странах имбирные пряники стойко ассоциируются с Рождеством. Помните, на многих рождественских открытках изображают такие расписные пряники, висящие на елках? Вот это она и есть - рождественская еда и украшение в одном. Кулинарный рецепт этих пряников относится к английской кухне.
Предлагаю вам Новогодние имбирные пряники!
Метки: простой рецепт пряников
Готовим новогодние имбирные пряники с глазурью
Ингредиенты на десять порций
Для глазури:
- Яйца - 1 шт.
- Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимоны - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Для начала мы готовим шоколадное имбирное тесто. Просеиваем горкой муку, всыпаем в нее разрыхлитель, добавляем какао, молотые гвоздику, имбирь и корицу. Сюда же кладем размягченное сливочное масло и перетираем его вилкой вместе с мукой. У нас получатся мучные комочки. После вбиваем сюда яйцо, размешиваем. Досыпаем сахару и замешиваем в меру крутое тесто. Формируем тесто в шар, заворачиваем его в пленку и ставим на два часа в холодильник. Затем вынимаем, раскатываем в пласт толщиной около семи миллиметров. Заранее подготовленные бумажные трафареты (это могут быть любые фигурки) накладываем на тесто и аккуратно обводим их ножом. Посыпаем противень мукой, кладем наши пряники, сверху обмазываем их взбитым яичным желтком. Запекаем в хорошо прогретой духовке около 15-ти минут. Все пряники после выпечки охлаждаем и уже после наносим нужные рисунки белковым кремом (в крем можно добавлять различные пищевые красители).
-
Белковый крем: взбиваем на высокой скорости миксером охлажденные белки. Когда у нас получится устойчивая пена, тонкой струйкой всыпаем сахарную пудру. После выдавливаем сок из половинки лимона и взбиваем еще 10 секунд.
Недавно пробовала имбирные пряники духи рождества. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Пряники
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на новогодние имбирные пряники с глазурью и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Liloun, спасибо за новый вариант новогодних имбирных пряников с глазурью.
Нужно будет обязательно попробовать
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Кому посчастливилось отведать новогодние имбирные пряники с глазурью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Хороший рецептик! :)
Довольна имбирными печеньями-пряниками receptykulinarov.ru/vypechka/pryaniki/imbirnye-pechenya-pryaniki. Попробуйте приготовить.
Liloun, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
новогодние имбирные пряники с глазурью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать новогодние имбирные пряники с глазурью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.