Фотография готового блюда имбирных пряников
Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт пряников рождественских имбирных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот классический рецепт имбирных пряников является одним из наших фаворитов! Рецепт Ирины Овчинниковой, с небольшими изменениями. Сочетание имбиря, мускатного ореха, и корицы делает свое дело! В результате получаются мягкие, ароматные и невероятно вкусные пряники, которые можно поедать на Рождество в кругу семьи или упаковать индивидуально и подарить друзьям!
Метки: простой рецепт пряников
В глубокой миске соединить просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль и специи: корицу, мускатный орех, молотый имбирь. Перемешать.
2. Мягкое сливочное масло взбить миксером или венчиком с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить цедру и мед, перемешать.
4. По чуть чуть подсыпая сухие ингредиенты замесить тесто.
5. Тесто получится в меру мягкое, не липкое.
6. Из теста сформировать шар и завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на полчаса.
7. Через полчаса тесто достать, пленку убрать. Тесто раскатать на пергаменте или силиконовом коврике толщиной не менее 0,5 см, лучше чуть толще, иначе получатся сухие и твердые пряники.
8. Вырезать формочками или стаканом пряники, перенести на противень, застеленный пергаментом.
9. Выпекать пряники в прогретой до 175 градусов духовке 7 минут (не передержите, иначе получатся твердые печеньки, вместо мягких пряников), затем пряники достать и остудить. Сразу после вынимания из духовки они будут очень мягкими, нужно подождать минут 5-10, затем переложить их на решетку до полного остывания.
10. Украшать пряники можно тогда, когда они полностью остынут. Я использовала готовую белую глазурь (как на пасхальные куличи) и цветную посыпку. Хранить пряники лучше в открытой емкости, так они дольше сохранят свежесть. Приятного чаепития!
Недавно пробовала имбирные пряники духи рождества. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Просто замечательно…
Огромная благодарность вам,tatyana93…))))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Мои гости требовали добавки)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать имбирные пряники на её день рождения:)))
tatyana93, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Довольна имбирными печеньями-пряниками. Обязательно попробуйте.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется имбирным пряникам!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе имбирные пряники в коллекцию рецептов.
Вчера приготовила имбирные пряники!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)