Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
Фотография готового блюда классической шарлотки с яблоками и нектаринами
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки с яблоками и грушами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецептов шарлотки очень много, но у каждого есть свой любимый. Сегодня я вам представляю свой, проверенный годами, рецепт. Пирог по этому рецепту получается пышный и невесомый. И получается всегда!
Метки: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками, рецепт русской кухни.
Готовим классическую шарлотку с яблоками и нектаринами
Ингредиенты на шесть порций
- яйца куриные - 4 шт.
- яблоки - 1 шт.
- нектарины - 8 шт.
- сахар - 150 г
- мука - 150 г
- сметана - 1 ст.л.
- ванилин - 1 г
- соль - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Для начала нарежем яблоко (у меня 1 шт, т. к. очень большое) и нектарины.
-
Уложим фрукты в форму для выпечки и щедро посыпаем сахаром (в рецепте указано только количество сахара для теста).
-
В миску разбиваем 4 яйца.
-
Взбиваем миксером до легкой пены.
-
Добавляем сахар, соль, сметану, ванилин. Смешиваем миксером 7-10 минут до образования хорошей пены, увеличения объема и растворения сахара. Если вы не любите пышное тесто в шарлотке, сократите время взбивания. Миксер убираем, он больше не пригодится.
-
Добавляем просеянную муку и аккуратно вмешиваем ее в тесто с помощью силиконовой лопатки или деревянной ложки.
-
Выливаем тесто в форму на фрукты.
-
Выпекаем шарлотку в течение 40-50 минут при 170-180 С. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Вынимаем шарлотку из духовки, остужаем в форме и подаем, посыпав сахарной пудрой. Очень вкусно с шариком мороженого.
-
Вот такой простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!
Недавно пробовала шарлотку с яблоками классическая. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Оплачко …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Это не классическая шарлотка с яблоками и нектаринами, это просто бомба!!!
Я готовила классическая шарлотка с яблоками и нектаринами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне классическая шарлотка с яблоками и нектаринами даже гости заказывают!!
Обязательно приготовлю!
Оплачко, спасибо!
Оплачко, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я тоже очень люблю классическую шарлотку с яблоками и нектаринами, и особенно предпочитаю шарлотку французскую с яблоками receptykulinarov.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-frantsuzskaya-s-yablokami.
Первый раз приготовила классическую шарлотку с яблоками и нектаринами!
Оплачко-СУПЕР!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ой, соскучилась что-то по классической шарлотке с яблоками и нектаринами.
Приготовлю завтра)
Не рецепт, а песня!!!
Попробовала приготовить классическую шарлотку с яблоками и нектаринами.
Супер!!!
Спасибо Оплачко!
Вы профи!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.