Постная шарлотка с яблоками

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт постной шарлотки с яблоками

Фотография готового блюда постной шарлотки с яблоками

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки с черникой и яблоками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

В сознании прочно застрял стереотип, что в добротной выпечке непременно должны присутствовать яйца, сливочное масло или сметана, да пожирнее. Постную (вегетарианскую) выпечку незаслуженно недооценивают, но ведь даже с самым скромным набором ингредиентов можно готовить родным вкусняшки.

Вот так же и с этой яблочной шарлоткой: пирог получается высоким, рассыпчатым и нежным. Орехи в сочетании с яблоками — это классика, а вот апельсиновые нотки в тесте — уже что-то новенькое! Если захотите поэкспериментировать со специями, взгляните в сторону молотой корицы и кардамона. По большой щепотке того и другого в тесто — и фейерверк вкуса обеспечен!

Метки:   простой рецепт шарлотки,  классические рецепты,  шарлотка с яблоками

Готовим постную шарлотку с яблоками

Ингредиенты на восемь порций

  • Яблоко 3 шт.
  • Сахар 0,75 стак.
  • Пшеничная мука 1,75 стак.
  • Подсолнечное масло 6 ст.л.
  • Апельсиновый сок 1 стак.
  • Сода 1 ч.л.
  • Вода 2 ст.л.
  • Манка 2 ст.л.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Соль 1 щеп
  • Сахарная пудра по вкусу

Шаги приготовления

  1. В глубокую миску влейте апельсиновый сок и подсолнечное масло, добавьте сахар и соль, перемешайте массу до их полного растворения. Добавьте просеянную муку, всё перемешайте. Соду растворите в воде и влейте в тесто, еще раз перемешайте.

  2. Из яблок удалите сердцевину, а оставшуюся мякоть нарежьте небольшими кусочками. Орехи натрите на терке или раздавите скалкой и добавьте к яблокам.

  3. Глубокую форму смажьте подсолнечным маслом, присыпьте манкой. Сверху разложите яблочно-ореховую смесь. Залейте начинку тестом.

  4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50–60 минут. Духовку выключите, оставьте там пирог до остывания.

Недавно пробовала шарлотку в духовке с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ledsers
ledsers

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Инга Белозёрова
Инга Белозёрова

Московченко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила постную шарлотку с яблоками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Московченко спасибо вам огромное!

endonesu
endonesu

Хороший рецептик! :)

Юля Лиман
Юля Лиман

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Улыба Анастасия
Улыба Анастасия

Московченко, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении постной шарлотки с яблоками.

Вселенная Лиза
Вселенная Лиза

Первый раз сделала сама постную шарлотку с яблоками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Латанюк Виктория
Латанюк Виктория

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шарлотка французская с яблоками, но теперь можно попробовать приготовить и постную шарлотку с яблоками.

valya75
valya75

Московченко, это просто волшебный рецепт постной шарлотки с яблоками!

perfilova_78
perfilova_78

Постная шарлотка с яблоками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Анна Лосецкая
Анна Лосецкая

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту постной шарлотки с яблоками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Вера Гулакова
Вера Гулакова

Рецепты супер, спасибо огромное!

Женя Караченцева
Женя Караченцева

Прикольный рецепт

Похожие рецепты