Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки с черникой и яблоками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В сознании прочно застрял стереотип, что в добротной выпечке непременно должны присутствовать яйца, сливочное масло или сметана, да пожирнее. Постную (вегетарианскую) выпечку незаслуженно недооценивают, но ведь даже с самым скромным набором ингредиентов можно готовить родным вкусняшки.
Вот так же и с этой яблочной шарлоткой: пирог получается высоким, рассыпчатым и нежным. Орехи в сочетании с яблоками — это классика, а вот апельсиновые нотки в тесте — уже что-то новенькое! Если захотите поэкспериментировать со специями, взгляните в сторону молотой корицы и кардамона. По большой щепотке того и другого в тесто — и фейерверк вкуса обеспечен!
Метки: простой рецепт шарлотки, классические рецепты, шарлотка с яблоками
В глубокую миску влейте апельсиновый сок и подсолнечное масло, добавьте сахар и соль, перемешайте массу до их полного растворения. Добавьте просеянную муку, всё перемешайте. Соду растворите в воде и влейте в тесто, еще раз перемешайте.
Из яблок удалите сердцевину, а оставшуюся мякоть нарежьте небольшими кусочками. Орехи натрите на терке или раздавите скалкой и добавьте к яблокам.
Глубокую форму смажьте подсолнечным маслом, присыпьте манкой. Сверху разложите яблочно-ореховую смесь. Залейте начинку тестом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50–60 минут. Духовку выключите, оставьте там пирог до остывания.
Недавно пробовала шарлотку в духовке с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Московченко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила постную шарлотку с яблоками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Московченко спасибо вам огромное!
Хороший рецептик! :)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Московченко, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении постной шарлотки с яблоками.
Первый раз сделала сама постную шарлотку с яблоками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шарлотка французская с яблоками, но теперь можно попробовать приготовить и постную шарлотку с яблоками.
Московченко, это просто волшебный рецепт постной шарлотки с яблоками!
Постная шарлотка с яблоками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту постной шарлотки с яблоками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Прикольный рецепт