Шарлотка на сметане

17 отзывов | 
Рецепт шарлотки на сметане

Фотография готового блюда шарлотки на сметане

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 610 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки без яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Если вы ищете рецепт пирога к чаю быстрого приготовления - это то, что вам нужно! Шарлотка на сметане с яблоками получается особенно нежной и вкусной.

Метки:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками

Готовим шарлотку на сметане

Ингредиенты на восемь порций

  • 4 средних яблока
  • 220 г сметаны 15-20%
  • 200 г сахара
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • пол-ч.л. соды

Шаги приготовления

  1. Яйцо вбить в миску и взбивая его венчиком, ввести тонкой струйкой сахар, взбивать до почти полного растворения сахара. Затем добавить сметану и взбить венчиком или миксером до полной однородности. Соду погасить несколькими каплями уксуса и добавить к сметанной массе, размешать.

  2. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла и присыпать мукой. Муку просеять через сито и подмешать в сметанно-яичную смесь. Яблоки вымыть, очистить от семян и порезать вместе с кожурой маленькими кусочками.

  3. Выложить половину яблок в заранее приготовленную форму, залить их половиной теста. Снова выложить яблоки и покрыть их оставшимся тестом, отправить форму в разогретый духовой шкаф.

  4. Готовится шарлотка на сметане 30-40 минут до румяной корочки. Вынуть форму и накрыть ее полотенцем, оставить на 10-15 минут. Теплый яблочный пирог на сметане можно украсить на свой вкус, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!

Недавно пробовала шарлотку творожную. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
gribova_75
gribova_75

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

catedes2000
catedes2000

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

sedou2002
sedou2002

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ulya85
ulya85

Вот это да! Какой красивый рецептик шарлотки на сметане! А вкусный и простой!

zhenya91
zhenya91

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

olesya94
olesya94

Галя у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала нежнейшую шарлотку - очень понравилось.

nadezhda86
nadezhda86

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

tasha99
tasha99

Только закончила приготовление шарлотки на сметане.
Спасибо!

entin
entin

Галя!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

tooltiomy1970
tooltiomy1970

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Уралова Надя
Уралова Надя

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

vika89
vika89

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Нуйкина Оля
Нуйкина Оля

Большое спасибо так вкусно

Тоня Магденко
Тоня Магденко

По совету коллеги приготовила этот шарлотку на сметане.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

marta82
marta82

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ira86
ira86

Рецепт шарлотки на сметане понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Похожие рецепты