Шарлотка ассорти
Фотография готового блюда шарлотки ассорти
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Скандинавская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки без яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
нежная шарлотка по новой рецептуре, без маргарина!
Метки: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками, рецепт скандинавской кухни.
Готовим шарлотку ассорти
Ингредиенты на восемь порций
- яйца куриные - 4 шт.
- мука - 200 г
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- масло сливочное - 100 г
- сливки - 50 мл
- йогурт - 50 г
- сахар - 85 г
- сахар ванильный - 10 г
- яблоки - 1 шт.
- груши - 1 шт.
- корица - по вкусу
Шаги приготовления
-
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахаром до устойчивой массы. Желтки перемешиваем с крахмалом добавляем растопленное масло и сливки, все взбиваем постепенно вливаем йогурт и медленно добавляем муку все взбиваем в однородную массу
-
Нарезаем яблоки и груши дольками добавляем корицу и ванильный сахар и ставим в микроволновку на 3-5 минут. Необходимо что бы фрукты дали сок и получился сиропчик
-
взбитые белки добавляем в основное тесто и все перемешиваем, потом выливаем в форму и добавляем наши фрукты с сиропом. Фрукты необходимо немного вдавить в тесто и сверху присыпать коричневым сахаром.
-
отправляем все в разогретую духовку при 180 градусах выпекаем до бронзовой корочки:)
Недавно пробовала грушевую шарлотку на раз. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
УУУХХХ вот это шарлотка ассорти.
Супперрр…спасибо…
Сделала сегодня шарлотку ассорти.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Галя одно удовольствие!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Супер задумка - буду заглядывать!
Галя! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шарлотку ассорти(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Можете прокомментировать капустную шарлотку?
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Теперь это мой любимый шарлотка ассорти.
Яхууу)))наконец то закончила шарлотку ассорти!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мои гости требовали добавки)))