Шарлотка творожная
Фотография готового блюда шарлотки творожной
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник, День рождения
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт творожной шарлотки с райскими яблочками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусная, нежная шарлоточка получается. Творожный слой делают ее более праздничной и сочной!
Метки: простой рецепт шарлотки, рецепты на день рождения, шарлотка с яблоками
Готовим шарлотку творожную
Ингредиенты на десять порций
- яйца 6 шт.
- сахар 1 стак.
- мука 170 г
- яблоки 2 шт.
- творог 250 г
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- краситель пищевой 1 щеп
- масло для смазки по вкусу
Шаги приготовления
-
Яблоки очистить от кужуры и извлечь сердцевину. Нарезать дольками
-
Добавить лимонный сок, перемешать. Чтобы яблоки не потемнели.
-
Яйца взбить в пышную пену. Постепенно добавлять сахар, непереставая взбивать. Когда сахар закончиться, перестать взбивать.
-
Добавить просеянную муку. И перемешать ложкой снизу вверх.
-
Готовим заливку: взбить творог, яйца, сахар, крахмал и краситель до однородного цвета.
-
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить 1/2 часть теста, уложить яблоки
-
Залить второй частью теста, разровнять.
-
На тесто вылить заливку. Запечь при Т 180г 40 минут. Духовку не открывать, чтоб бисквит не опал. Потом закрыть вверх пирога фольгой и запечь еще 15 минут. Остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.
-
Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Недавно пробовала творожную шарлотку с изюминкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шарлотки творожной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Шарлотка творожная супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шарлотка творожная:)))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо!!!
за рецепт!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Приготовила!!!
mumitist, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Всем привет! Девочки приготовила шарлотку с тыквой, ну очень классно, а главное быстро.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Обалденно, вкусно! mumitist, вы кудесница!