Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт творожной шарлотки с изюминкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Увидела я, как-то, у бабулек эти яблочки и. не смогла пройти мимо. Сначала хотела сварить из них варенье, но потом передумала. Пришла идея сделать из них шарлотку, дальше больше, тесто для шарлотки решила сделать творожное. До конца эксперимента не знала, что получится. Сейчас ответственно заявляю - таки получилось!
Вот с чего все начиналось.
Смешать творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар до однородной массы. Добавить крахмал, перемешать. Яблочки освободить от семян, чернослив от косточек, нарезать. Уложить красиво в форму, смазанную маслом и посыпанную кукурузной мукой. Посыпать корицей.
Затем залить яблоки творожной смесью. Сверху припорошить тростниковым сахаром (можно обычным).
Выпекать 30-40 мин в духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки. Можно и меньше, но я хотела достичь эффекта шарлотки.
Получается очень вкусно. Шарлотка не сильно поднимается, чуть запекается корочка, а внутри остается нежной. Яблоки и чернослив прекрасно дополняют творожное тесто. В общем, мне понравилось, теперь буду так делать, можно еще в маленьких формочках попробовать. Если нравится более плотное тесто - можно добавить еще ложку крахмала и яйцо. Приятного аппетита!
Недавно пробовала шарлотку без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо! Клевенько!
Рецепт творожной шарлотки с райскими яблочками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://receptykulinarov.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-tykvoi.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Надежда, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу творожную шарлотку с райскими яблочками приготовить!
Я делала творожную шарлотку с райскими яблочками, мне понравилось.
Даже сестре, которая творожную шарлотку с райскими яблочками не любит,понравилось!
Думаю, очень вкусно.
Рецептик супер!!:)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Большое спасибо!!!
У Надежда очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила!!!
Надежда, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Творожная шарлотка с райскими яблочками просто Отпад!!!
Советую всем!!!