Шарлотка по быстрому
Фотография готового блюда шарлотки по быстрому
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки без яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шарлотка самая популярная выпечка с яблоками. Готовится легко, съедается с удовольствием. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца.
Готовим шарлотку по быстрому
Ингредиенты на десять порций
- 5 яиц
- 250 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч.л. гашеной соды или 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
- 500 г яблок (3 крупных)
- масло, панировочные сухари для формы
- молотая корица (по желанию)
Шаги приготовления
-
Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).
-
Добавить муку, порциями. У меня был электрический венчик, я снял венчик и вмешивал муку в ручном режиме, потом уже включил в розетку и все перемешал до однородной массы. В конце добавить гашеную уксусом соду (1 ч. л.) или 1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя).
-
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
-
Форму для выпечки смазать маслом, посыпать дно панировочными сухарями (или припорошить мукой). Выложить яблоки в форму, посыпать корицей и сахаром (если яблоки кислые). Залить сверху тестом.
-
Духовку разогреть до 180 С (духовку с конвекцией до 160 С). Печь 35-45 минут, проверить на готовность зубочисткой.
-
Достать из духовки и дать постоять под полотенцем минут 20.
Я добавил еще кусочки имбиря в сахаре - надо мелко порезать и распределить по всей форме и яблокам.
Недавно пробовала пышную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шарлотки по быстрому
Очень вкусно! Люблю шарлотку по быстрому!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шарлотку по быстрому в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
И от меня вот ссылка на постную шарлотку.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шарлотки по быстрому.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень давно приметила этот рецептик шарлотки по быстрому.
Получилось просто чудесно!
Валентина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Шарлотка по быстрому по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Валентина за то, что даёт нам возможность выбора!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сегодня приготовила шарлотку по быстрому!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Валентина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.