Шарлотка с яблоками классическая
Фотография готового блюда шарлотки с яблоками классическая
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт классической шарлотки с яблоками и нектаринами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шарлотку можно готовить разными способами: на кислом молоке, на кефире, на ряженке или на яйцах. Я готовлю на яйцах с добавлением соды и муки. Такая шарлотка готовится очень быстро и легко.
Готовим шарлотку с яблоками классическая
Ингредиенты на пять порций
- Яйцо — 4 шт.
- Мука — 160 г
- Сахар — 200 г
- Яблоко — 2-3 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Этот рецепт приготовления шарлотки классический. Ее еще готовят на основе кислого молока или кефира. По этому рецепту пирог получается более воздушным.
-
2. Разбиваем 4 яйца в емкость, в которой будем замешивать тесто.
-
3. Добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.
-
4. Всыпаем муку и продолжаем замешивать тесто.
-
5. Добавляем соду, гашенную уксусом, и продолжаем замешивать тесто. По консистенции оно должно получиться, как густая сметана.
-
6. Берем форму, смазываем ее маслом, после чего посыпаем поверхность панировочными сухарями (чтобы пирог не пригорел).
-
7. Очищаем яблоко, нарезаем его на части. Выкладываем в форму в любом порядке.
-
8. Заливаем все тестом и отправляем в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
-
9. Во время выпекания пирог поднимется в несколько раз. Даем ему немного постоять и "отдохнуть", чтобы легче можно было открыть форму и извлечь пирог.
-
10. Готовую шарлотку можно подавать в горячем и холодном виде.
-
11. Нарезайте пирог и подавайте его к чаю!
Приготовить шарлотку по этому рецепту могут даже начинающие кондитеры. Моя племянница в 12 лет научилась самостоятельно готовить такой пирог для своей семьи. Это простой и классический рецепт приготовления шарлотки в домашних условиях. Если вы не очень любите яблоки, добавьте другие фрукты по вашему вкусу.
Недавно пробовала шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила шарлотку с яблоками классическая.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Itese2001, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шарлотке с яблоками классическая зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется шарлотке с яблоками классическая!
Itese2001, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Сегодня приготовила впервые шарлотку французскую с яблоками. Низкий поклон автору рецепта.
Рецептик шарлотки с яблоками классическая прямо специально для меня.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…