Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки из яблок. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Взбила яйца с тремя столовыми ложками сахара, корицей, погасила соду здесь же, в миску с яйцами.
Пока взбивала яйца, на плите растапливала мед и сливочное масло (от 80 до 100 грамм).
В яйца добавила 1,5 стакана муки, а потом растопленную смесь из масла и меда. Должно получиться тягучее тесто желтого цвета.
Яблоко очистила от кожуры, нарезала на маленькие кубики, высыпала их в тесто. Перемешала.
Хорошо разогрела духовку, вылила смесь в форму, поставила в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
Взбила сметану с оставшимся сахаром, посыпала корицей, топпингом полила нарезанный пирог.
Всегда следует следить за процессом выпекания, духовые шкафы различны по своим характеристикам, мой пирог оказался готов через 15 минут. Уксус использовала шестипроцентный, тогда нет надобности разводить и опасаться горечи в пироге. Соду я гасила прямо из бутылочки, 6% позволяет это. За то и люблю такой уксус.
Недавно пробовала шарлотку капустную. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Кто-нибудь готовил шоколадную шарлотку?
Вкусна
Оооочень вкусно получилось
Приготовила шарлотку с корицей и сметанным топпингом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Приготовила!!!
Анна, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Анна, отличный рецепт шарлотки с корицей и сметанным топпингом
спасибо за идейку
Спасибо за рецепт шарлотки с корицей и сметанным топпингом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!