Шарлотка капустная

11 отзывов | 
Рецепт шарлотки капустной

Фотография готового блюда шарлотки капустной

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 1041 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, К чаю

Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки без яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вариант несладкой шарлотки для любителей капусты. Продукты все наши российские. Готовится просто и быстро, есть и помощница - мультиварка. Можно выпекать и в духовке. Если есть желание, можно выпекать вечером, а утром подать на завтрак. У меня такой вариант не прошел, к утру осталось 2 небольших кусочка)

Метки:   простой рецепт шарлотки,  простая шарлотка

Готовим шарлотку капустную

Ингредиенты на двенадцать порций

  • капуста белокочанная 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • майонез 250 г
  • мука 1 стак.
  • яйца 3 шт.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сыр 20 г

Шаги приготовления

  1. Капусту мелко нашинковать. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Потушить на сковороде на разогретом растительном масле 10 минут. Снять с огня, остудить.

  2. Взбить яйца с майонезом.

    шарлотка капустная
  3. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешать.

    шарлотка капустная
  4. Добавить обжаренную капусту с луком и морковью, хорошо и аккуратно перемешать.

    шарлотка капустная
  5. Выложить в чашу мультиварки. Для выпечки в духовке выложить в форму.

    шарлотка капустная
  6. Выпекать 40 минут на программе "Выпечка", затем перевернуть на другую сторону и выпекать еще 10 минут.

    шарлотка капустная
  7. Слегка остудить в чаше, вынуть, украсить по своему вкусу, у меня это тертый сыр и зелень.

    шарлотка капустная
  8. Нарезать на кусочки и подавать на стол.

    шарлотка капустная

Недавно пробовала коричную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
idesoun
idesoun

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

svetlana87
svetlana87

Приготовила шарлотку капустную!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Морева Люба
Морева Люба

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Шленева Тома
Шленева Тома

Спасибо за отличный рецепт!

yarina
yarina

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Анна Билоброва
Анна Билоброва

Есть новый рецепт шарлотки с черникой receptykulinarov.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-chernikoi.

todalfion
todalfion

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

enasil1993
enasil1993

Шарлотка капустная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

arupsadlo
arupsadlo

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шарлотки капустной!
10++++++
Это моя оценка.

milyisal
milyisal

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

zoya94
zoya94

Aldasin1981, спасибо за рецепт шарлотки капустной! Обязательно приготовлю :)

Похожие рецепты