Пирог шарлотка с яблоками
Фотография готового блюда пирога шарлотка с яблоками
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, Для детей, На полдник, На праздничный стол
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки в духовке с яблоками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Как же много за свою жизнь я перепробовала рецептов "Шарлотки"! Даже считать боюсь, но некоторые варианты запали в душу. И в них радует то, что готовятся они просто, а значит, делаю я их часто.
Метки: простой рецепт шарлотки, праздничные рецепты, легкие рецепты, шарлотка с яблоками
Готовим пирог шарлотка с яблоками
Ингредиенты на восемь порций
- Яблоко — 900 г
- Сливочное масло — 85 г
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Сахар — 1,4 стак. (0,5 стак. — в тесто, 0,5 стак. — для глазури, остальной — для начинки)
- Вода холодная — 3,5 ст.л.
- Топлёное сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Для начала почистите яблоки. Удалите сердцевины, разделив плоды пополам. А потом нарежьте их дольками. Кожуру не выбрасывайте.
-
Займитесь тестом. Смешайте в глубокой миске муку, соль, сахар и 1/3 масла с помощью миксера. Затем добавьте остальное масло и воду потихоньку. Замешайте тесто в шар. Уберите его в холодильник на 30 минут.
-
После этого раскатайте тесто в диск в 6 мм толщиной. Выложите его в круглую форму смазанную маслом, чтобы края висели по бокам.
-
В центр выложите яблоки. По краям тесто заверните внутрь.
-
Тесто смажьте растопленным маслом с сахаром с помощью кисти. Яблоки тоже посыпьте сахаром.
-
Поставьте запекаться пирог при 200 градусах в духовку на 45 минут.
-
В это время сделайте глазурь. Кожуру с сахаром залейте водой в кастрюле. Доведите смесь до кипения, а потом варите 25 минут на медленном огне.
-
Затем процедите очистки, оставив только жидкость. Остудите ее в течение 15 минут.
-
Покройте "Шарлотку" полученной глазурью. Приятного чаепития!
Большое количество сочной начинки в сочетании с хрустящим тестом и глазурью. Такой вид выпечки покорил всех моих близких. Теперь заказывают ее у меня каждую неделю. И вам тоже необходимо узнать о том, как приготовить пирог "Шарлотка" с яблоками. Простые продукты и потрясающий вкус.
Недавно пробовала шарлотку с яблоками классическая. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пирог шарлотка с яблоками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Пирог шарлотка с яблоками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Делала пирог шарлотка с яблоками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сегодня приготовила впервые пирог шарлотка с грушей receptykulinarov.ru/vypechka/sharlotka/pirog-sharlotka-s-grushei. Низкий поклон автору рецепта.
Так захотелось пирога шарлотка с яблоками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)