Пирог шарлотка с капустой

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт пирога шарлотка с капустой

Фотография готового блюда пирога шарлотка с капустой

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Практически все дети не любят капусту. К каким только хитростям не прибегают мамочки, чтобы накормить ребенка. Но все усилия напрасны…

Поэтому мы решили прийти на помощь и подготовили для вас замечательный рецепт пирога с капустой. По способу приготовления он подобен несладкой шарлотке. Выпечка получается настолько вкусной, что ее с удовольствием едят абсолютно все.

Маленький совет: чем свежее кефир вы добавите, тем лучше подойдет шарлотка в духовке.

Метки:   несложный рецепт шарлотки,  вкусные рецепты,  шарлотка на кефире

Готовим пирог шарлотка с капустой

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Капуста белокочанная 0,5 кг
  • Кефир 150 мл
  • Майонез 100 мл
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу

Шаги приготовления

  1. Смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду. Просейте муку. Замесите тесто, выложите в миску и накройте полотенцем.

  2. Нарежьте капусту и морковь. Обжарьте их на сковороде, посолите и сбрызните лимонным соком. Капуста должна стать мягкой.

  3. Смажьте дно формы для выпекания сливочным маслом и посыпьте мукой. Выложите меньше половины теста в форму и разровняйте ложкой.

  4. Сверху выложите ровным слоем овощи.

  5. Залейте оставшимся тестом.

  6. Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог до золотистого цвета приблизительно 40–50 минут.

Удивительно, но несладкий пирог получается очень нежным, прямо как суфле. Подавайте его как горячим, так и холодным. Очень рекомендуем его приготовить, а также поделиться рецептом с друзьями!

Недавно пробовала яблочный пирог шарлотка по-провански. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Валентина Дорбаева
Валентина Дорбаева

Прикольно, но сложновато для меня(

katya73
katya73

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пирога шарлотка с капустой!
10++++++
Это моя оценка.

tilyo
tilyo

Спасибо! Беру в закладки.

Боева Яся
Боева Яся

Пирог шарлотка с капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Лара Бровина
Лара Бровина

Очень интересная ссылка о пироге шарлотка с грушей.

touserond2003
touserond2003

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Дария Ишимова
Дария Ишимова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

marta82
marta82

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

aldasin
aldasin

Пирог шарлотка с капустой просто Отпад!!!
Советую всем!!!

osenisals
osenisals

Уверена маме понравится
все любители пирога шарлотка с капустой оценили!

lyalya79
lyalya79

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Пиуновская, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Похожие рецепты