Пирог шарлотка с капустой
Фотография готового блюда пирога шарлотка с капустой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Практически все дети не любят капусту. К каким только хитростям не прибегают мамочки, чтобы накормить ребенка. Но все усилия напрасны…
Поэтому мы решили прийти на помощь и подготовили для вас замечательный рецепт пирога с капустой. По способу приготовления он подобен несладкой шарлотке. Выпечка получается настолько вкусной, что ее с удовольствием едят абсолютно все.
Маленький совет: чем свежее кефир вы добавите, тем лучше подойдет шарлотка в духовке.
Метки: несложный рецепт шарлотки, вкусные рецепты, шарлотка на кефире
Готовим пирог шарлотка с капустой
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Кефир 150 мл
- Майонез 100 мл
- Сода 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Шаги приготовления
-
Смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду. Просейте муку. Замесите тесто, выложите в миску и накройте полотенцем.
-
Нарежьте капусту и морковь. Обжарьте их на сковороде, посолите и сбрызните лимонным соком. Капуста должна стать мягкой.
-
Смажьте дно формы для выпекания сливочным маслом и посыпьте мукой. Выложите меньше половины теста в форму и разровняйте ложкой.
-
Сверху выложите ровным слоем овощи.
-
Залейте оставшимся тестом.
-
Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог до золотистого цвета приблизительно 40–50 минут.
Удивительно, но несладкий пирог получается очень нежным, прямо как суфле. Подавайте его как горячим, так и холодным. Очень рекомендуем его приготовить, а также поделиться рецептом с друзьями!
Недавно пробовала яблочный пирог шарлотка по-провански. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пирога шарлотка с капустой!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо! Беру в закладки.
Пирог шарлотка с капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень интересная ссылка о пироге шарлотка с грушей.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Пирог шарлотка с капустой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Уверена маме понравится
все любители пирога шарлотка с капустой оценили!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Пиуновская, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)