Шарлотка с картофелем и сыром

7 отзывов | 
Рецепт шарлотки с картофелем и сыром

Фотография готового блюда шарлотки с картофелем и сыром

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1041 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки с брусникой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт шарлотки,  простая шарлотка

Готовим шарлотку с картофелем и сыром

Ингредиенты на две порции

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Сыр 100 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Растительное масло 3 столовые ложки

Шаги приготовления

  1. Яйца размешать с солью, сахаром и сметаной, добавить муку и соду, гашеную уксусом, снова все перемешать, добавить натертый на мелкой терке картофель, обжаренный до золотистого цвета лук и измельченный сыр. Снова все перемешать и вылить смесь в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.

  2. Режим выпечка, 65 минут, затем перевернуть и выпекать еще 25 минут (как вы понимаете, можно готовить и в духовке, тогда сократите время приготовления и переворачивать не надо).

3 столовые ложки растительного масла указала ориентировочно, т. к. оно используется для обжарки лука и смазывания кастрюли.

Недавно пробовала шарлотку без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
todalfion1983
todalfion1983

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шарлотку с картофелем и сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шарлотку с картофелем и сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шарлотку с картофелем и сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

rerith1984
rerith1984

Я делала шарлотку с картофелем и сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая шарлотку с картофелем и сыром не любит,понравилось!

polina88
polina88

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Морева Люба
Морева Люба

А меня удивил рецепт шарлотки с вареньем. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

ofranes
ofranes

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ingomes1971
ingomes1971

Арина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

anna73
anna73

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Похожие рецепты