Шарлотка с яблоками в духовке
Фотография готового блюда шарлотки с яблоками в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт шарлотки с яблоками и грушами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецептов яблочных пирогов не счесть. И здесь я покажу, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке. Это не самый быстрый и простой вариант, но он выгодно отличается от многих по вкусу и текстуре.
Метки: простой рецепт шарлотки, рецепты в духовке, шарлотка с яблоками, шарлотка в духовке
Готовим шарлотку с яблоками в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яблоко — 4-5 шт.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Манка — 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Яблоки очистите и нарежьте дольками, уложите красиво в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Посыпьте яблоки корицей.
-
Теперь важный момент: отделяем желтки и взбиваем их с половиной сахара до белой пены венчиком или миксером.
-
Отдельно миксером начинаем взбивать белки, постепенно всыпая сахар. Взбиваем до пышной пены.
-
Теперь аккуратно соединяем обе массы и постепенно всыпаем муку. Перемешиваем до однородности.
-
Выкладываем тесто на яблоки, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Тесто должно стать золотистым, а спичка должна выходить сухой.
Мне кажется, что это самый удачный рецепт шарлотки из всех, которые я пробовала. А их было немало. Здесь тесто получается невероятно воздушным. А яичный привкус, которым грешат некоторые шарлотки, чувствуется минимально. Наверняка, не все на это обращают внимание, но я на это реагирую.
Недавно пробовала шарлотку в духовке с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Inga, аппетитно - чудо!
Бесподобный рецепт шарлотки с яблоками в духовке!!!
Все получилось, спасибо, inga!!!
Делаю шарлотку с яблоками в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо inga громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Приготовила шарлотку с яблоками в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
А у меня receptykulinarov.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-frantsuzskaya-s-yablokami всегда получается вкусно!!!
Спасибо, inga, за изумительный рецепт шарлотки с яблоками в духовке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!