Творожник с абрикосами и вишней

11 отзывов | 
Рецепт творожника с абрикосами и вишней

Фотография готового блюда творожника с абрикосами и вишней

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить сырники посмотрите рецепт творожника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Придумала еще один вариант творожника с фруктами или чизкейк по-русски. Получилось очень даже вкусно!

Метки:   простой рецепт сырников,  рецепт русской кухни.

Готовим творожник с абрикосами и вишней

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 500 г
  • масло сливочное - 70 г
  • сахар - 1 стак.
  • мука - ⅔ стак.
  • яйцо - 3 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • яичные белки - 1 шт.
  • сахар ванильный - 10 г
  • соль - 1 г
  • кукурузный крахмал - 3 ст.л.
  • сметана 35% - ½ стак.
  • абрикосы - 500 г
  • вишня - 300 г

Шаги приготовления

  1. Размягченное масло взбить с сахаром, солью и желтком. Добавить муку и замесить тесто. Обернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

  2. Разъемную форму Ф-20-22см застелить бумагой для выпечки. Тесто разровнять руками по дну, наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10мин

    творожник с абрикосами и вишней
  3. Абрикосы разделить на половинки, у вишни удалить косточки.

    творожник с абрикосами и вишней
  4. Для начинки творог взбить блендером со сметаной, сахаром, ванильным сахаром, яйцами, белком, кукурузным крахмалом.

    творожник с абрикосами и вишней
  5. На выпеченную основу выложить немного творожной массы. Разложить вишенки, на них половинки абрикос.

    творожник с абрикосами и вишней
  6. И сверху - остальную творожную массу.

    творожник с абрикосами и вишней
  7. Выпекать при температуре 240 градусов 15 минут, затем снизить до 170 градусов и печь еще 20-25 минут. На дно духовки установить емкость с водой. Начинка готового творожника в центре должна слегка подрагивать. Оставить творожник в духовке на 30 мин, затем охладить при комнатной температуре. Поставить в холодильник на 6 часов для созревания.

    творожник с абрикосами и вишней
  8. Украсить творожник абрикосами и вишней-черешней.

    творожник с абрикосами и вишней
  9. Приятного аппетита!

    творожник с абрикосами и вишней

Недавно пробовала сырники с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
valya
valya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожника с абрикосами и вишней.
Агата, спасибо!!!

Лика Вдовиченко
Лика Вдовиченко

Спасибо Агата за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Катя Кренёва
Катя Кренёва

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Тамберг Мирослава
Тамберг Мирослава

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что творожник с абрикосами и вишней не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту творожник с абрикосами и вишней, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

edinsoure1971
edinsoure1971

Я еще не делала творожник с абрикосами и вишней, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yarymka_79
yarymka_79

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Улыба Анастасия
Улыба Анастасия

Довольна воздушным творожником со смородиной receptykulinarov.ru/vypechka/syrniki/vozdushny-tvorozhnik-so-smorodinoi. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

ozolina_72
ozolina_72

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

chirkova_78
chirkova_78

УУУХХХ вот это творожник с абрикосами и вишней.
Супперрр…спасибо…

Катя Яросова
Катя Яросова

Как здорово!:)
Спасибо большое, Агата

arenda1974
arenda1974

Огромное Вам спасибо!!!
творожник с абрикосами и вишней — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Похожие рецепты