Быстрое тесто без дрожжей
Фотография готового блюда быстрого теста без дрожжей
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Если нравится готовить тесто посмотрите рецепт теста на сметане без дрожжей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты.
Готовим быстрое тесто без дрожжей
Ингредиенты на одна порция
- Мука пшеничная высшего сорта — 2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир жирный — 200 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Подготовим продукты для теста.
-
Берем глубокую тару. Кладем туда соль, сахар, кефир и яйца. Венчиком взбиваем все до однородного состояния.
-
Всыпаем муку и соду. Если кефир не кислый, то добавьте кислоты (уксус, лимонный сок или лимонную кислоту), чтобы сода погасилась хорошо. Перемешайте тесто.
-
Тесто готово!
Вариант, как приготовить быстрое тесто без дрожжей, очень прост. Просто смешиваем все необходимые продукты в емкости и венчиком добиваемся однородного состояния теста. Готово!
Недавно пробовала быстрое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Shamakhanskaya_70, это просто волшебный рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю быстрое тесто без дрожжей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо большое за рецепт быстрого теста без дрожжей, shamakhanskaya_70.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Приготовила быстрое тесто без дрожжей.
Обалденно вкусно!
А я готовила быстрое тесто без дрожжей уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, shamakhanskaya_70!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вкуснятина, обожаю быстрое тесто без дрожжей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, shamakhanskaya_70 :)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Прочитала, надо попробовать.