Творожно-сырная выпечка
Фотография готового блюда творожно-сырной выпечка
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 1289 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить выпечку посмотрите рецепт выпечки с клубникой в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вся моя семья просто обожает эти творожно-сырные пирожочки, готовятся они очень быстро и просто. Для приготовления выпечки мне понадобятся гаджеты от Joseph Joseph: набор разделочных досок index 17 regular опал, терка регулируемая с двумя лезвиями для сыра; кисточка силиконовая gaze с емкостью и сменными насадками для смазывания яйцом выпечки; набор мисок nest 9 plus опал для смешивания продуктов; набор из 3 форм для запекания в духовке для выпекания; весы кухонные складные triscale белые для взвешивания продуктов; ложка + вилка для солений scoop для соления начинки, коврик для теста с мерными делениями roll-up для нарезки теста на равные части.
Готовим творожно-сырную выпечка
Ингредиенты на десять порций
- тесто слоеное дрожжевое - 900 г
- творог - 300 г
- сыр - 100 г
- сливочное масло - 30 г
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
-
Разморозить тесто. Выложить творог в глубокую емкость и растереть его.
-
На терке натереть сыр.
-
К творогу добавить сыр, 1 яйцо, соль. Натереть сливочное масло в начинку. Масло кладу обязательно, оно придает сочность. Все хорошо перемешать. Начинка должна быть немного пересолена.
-
Размороженное тесто не раскатывать. Разрезать на равные квадраты (прямоугольники), должно получиться четное количество пластин.
-
На одну пластину выкладываем начинку. Начинку нужно выкладывать в большом количестве.
-
Накрыть второй пластиной и соединить края.
-
Смазать яйцом. Сделать несколько наколов вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут, режим верх-низ (но смотрите по своей духовке).
-
Лопать сразу, иначе не достанется!
Недавно пробовала выпечку на прокисшем молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида творожно-сырной выпечка.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за творожно-сырную выпечка!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Так и хочется приготовить!
Можно похвастаюсь? Сделала диетическую выпечку из творога - так здорово!
Выглядит очень аппетитно
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Здравствуйте Anastasia!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Anastasia.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сегодня буду готовить!