Тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой

8 отзывов | 
Рецепт тыквенных тонких вафель с домашней сгущенкой

Фотография готового блюда тыквенных тонких вафель с домашней сгущенкой

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 1143 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт вафель толстых. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Приглашаю вас на вкуснейшие тыквенные тонкие вафли с домашней сгущеночкой. Очень вкусно, очень ярко и очень полезно.

Метки:   простой рецепт вафель,  домашние рецепты,  рецепт домашней кухни.

Готовим тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой

Ингредиенты на десять порций

  • вода - 80 мл
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • крахмал - 2 ст.л.
  • пшеничная мука - 4 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • тыквенное пюре - 1 стак.

Шаги приготовления

  1. Для начала понадобится 1 (200 мл) стакан пюре из вареной тыквы. К пюре я добавила тыквенный отвар, в котором варилась тыква.

  2. Затем растопленное сливочное масло.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  3. И растительное масло.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  4. Добавила ванильный сахар и обычный сахар.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  5. Просеять крахмал.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  6. И также просеять муку. Мука разная, поэтому с одним сортом у меня ушло 4 ст. л., а вот с моей новой мукой мне понадобилось 7 ст. л. Поэтому сначала возьмите 4 ст. л., испеките первую вафлю и потом уже регулируйте.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  7. Вот готовое тесто.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  8. В моей вафельнице 5 режимов. Вафли же я жарила на 3 режиме. Вафельницу смазываем растительным маслом и выкладываем 1 полную столовую ложку теста.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  9. Жарим до зажаристого цвета.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  10. Эту вафельку я достала раньше времени и она у меня получилась из двух тончайших частей. Прямо, как паутинка.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  11. Вот такие красивые вафельки получаются.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  12. Кушаем мы их просто так, и со сгущенкой, которая варится очень просто. Для сгущенки нужно 600 мл жирного (у меня домашнее) молока и 2,5 стакана сахара. Все перемешать, ставим на огонь, доводим до кипения и томим на медленном огне до карамельного цвета и большой пены. Горячая сгущенка жидкая, но когда она полностью охладится, то загустеет. Иногда я переваривала сгущенку и в результате у меня получалась твердая карамель.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  13. Можно вафельку намазать сгущенкой. Очень и очень рекомендую! Очень вкусно.

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
  14. А можно просто похрустеть. Приятного чаепития!

    тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой

Недавно пробовала вафельные трубочки со сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ilowhelse
ilowhelse

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо unesich)))))

ererateng
ererateng

Unesich, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Назайкинская Женя
Назайкинская Женя

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

sedou2002
sedou2002

Я еще не готовила вафли без вафельницы receptykulinarov.ru/vypechka/vafli/vafli-bez-vafelnitsy. Вкуснятина необычная.

elaldor
elaldor

Мой любимый человек очень любит тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Полина Карабовская
Полина Карабовская

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

nurduples2001
nurduples2001

Спасибо за отличные рецепты!!!

Похожие рецепты