Хрустящие вафли
Фотография готового блюда хрустящих вафель
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт сырных вафель. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт вафель, праздничные рецепты, рецепт французской кухни.
Готовим хрустящие вафли
Ингредиенты на двенадцать порций
- молоко — 125 мл
- мука — 250 г
- яйцо — 1 шт.
- сахарная пудра — 10 г
- ванильный сахар — 10 г
- сливочное масло — 125 г
- соль — 0,5 ч.л.
- сода — 0,5 ч.л.
- дрожжи — 20 г
- крупные кристаллы сахара — 150 г
Шаги приготовления
-
Положить в миску: 250 г муки, 1 яйцо, 10 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, 125 г сливочного масла, чайной ложки соли, чайной ложки соды и 20 г дрожжей. Замесить на медленной скорости, медленно вливая молоко. Накрыть миску и поставить в теплое место на 1 час 30 минут.
-
Разогреть вафельницу. Засыпать 150 г крупных кристаллов сахара на тесто и хорошо перемешайте. Примечание: кристаллы сахара добавляют в последнюю минуту, так чтобы они не успели растворится.
-
Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета.
Недавно пробовала вафли хрустящие. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам itese1984!!!
Itese1984, отличный рецепт хрустящих вафель
спасибо за идейку
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вот еще ссылочка на вафли в электровафельнице хрустящие.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень люблю хрустящие вафли,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила!!!
itese1984, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я обязательно на днях попробую твой вариант хрустящих вафель
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом хрустящими вафлями!
Спасибо itese1984 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Вкус хрустящих вафель просто потрясающий!
Будем повторять.