Голландские вафли
Фотография готового блюда голландских вафель
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт вафель на дрожжах. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Скажу сразу - я эти вафли не готовила.Фото - продукт покупной. НО.многие девочки с сайта просили рецепт, так как попробовав эти вафли, забыть их уже нельзя! К счастью, я их могу купить.А для тех, кто отважится их приготовить - порылась в голландских кулинарных сетях, нашла и перевела (с моими пояснениями
Метки: простой рецепт вафель, классические рецепты, рецепт европейской кухни.
Готовим голландские вафли
Ингредиенты на одна порция
- мука - 500 г
- сахар - 150 г
- дрожжи свежие - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- сироп кленовый - 500 г
- сахар коричневый - 300 г
- корица молотая - 1 ст.л.
- молоко - по вкусу
Шаги приготовления
-
Смешать все для теста.45 мин подходит Катать небольшие шарики и - в вафельницу.
-
готовую ТЕПЛУЮ вафлю разрезать поперек острым ножом. На центр 1 части -начинку, 2-ой накрыть, прижать, излишки по бокам удалить ножом.
-
Сироп на 1 кг сахара - 0,5 л воды. Варить на ооочень медленном огне, пока не станет как мед. В теплый + щепотка лимонной кислоты.
Недавно пробовала домашние вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила голландские вафли-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Красотищаа!
Готовила по рецепту хрустящих вафель. Очень вкусно.
Голландские вафли конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень люблю голландские вафли, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))