Вафли из детства
Фотография готового блюда вафель из детства
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 25
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт венских вафель. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ну или печенье. В любом случае, именно такие штучки мы с подругами пекли в детстве в советских формах на газовой плите. Вообще было два варианта: этот, мягкий, и еще один, песочный. Второй я тоже обязательно откопаю и выложу ;)
Эти вафли я ела, пока они не закончились, хотя выпечку в больших количествах употребляю редко - обычно больше одного кусочка/ломтика/печеньки в меня не лезет. Надеюсь, кто-то из вас тоже узнает в этом рецепте печеньки из детства:)
Метки: простой рецепт вафель
Готовим вафли из детства
Ингредиенты на двадцать пять порций
Основа
- яйца 4 шт.
- сахар 200 г
- сливочное масло 250 г
- сметана 120 г
- сода 1/4 ч.л.
- щепотка соли
- пшеничная мука 200-250 г
Шаги приготовления
-
Яйца взбиваем с сахаром добела.
-
Добавляем растопленное масло и сметану, еще раз взбиваем.
-
Муку просеиваем с содой и солью, добавляем к жидкой смеси и замешиваем тесто консистенции густой сметаны.
-
Разогреваем вафельницу. Наливаем тесто, закрываем и жарим примерно 4 минуты. Повторяем с оставшимся тестом.
-
-
Приятного чаепития!
Недавно пробовала банановые вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вафли из детства готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
http://receptykulinarov.ru/vypechka/vafli/vafli-rodom-iz-detstva - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Обязательно попробую вафли из детства, это вкусно.
Это было превосходно...
чуть вафли из детства вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, Дария за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Дария, получилось зашибись!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Дария, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))