Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт вафель толстых. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовить сырные вафли в вафельнице по этому рецепту очень просто. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени.
Маргарин порезать небольшими кусочками и сложить в маленькую кастрюлю. Поставить ее на маленький огонь и растопить его, помешивая, на маленьком огне. Снять кастрюлю с плиты и оставить остывать на пару минут.
Тем временем натереть сыр на мелкой терке. Всыпать его в горячий маргарин и тщательно перемешать (при этом сыр должен почти полностью расплавиться). В теплую массу вбить яйца и тщательно перемешать.
Просеять через сито муку и замесить однородное густое тесто. Постепенно влить воду и вымешать его до однородности. Тесто для сырных вафель должно напоминать по консистенции густую сметану.
Затем добавить соль с содой и перемешать. Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу. Положить в вафельницу около 1 ч. л. на каждую вафлю и плотно прижать крышкой.
Готовить сырные вафли примерно 1-2 минуты до румяности. Открыть крышку вафельницы и снять готовое изделие на решетку. Таким образом прожарить все остальное тесто. Готовые вафли с сыром подавать горячими, с любимым соусом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала диетические вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вафли
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень красивая и оригинальная подача сырных вафель.
Рецепт супер, спасибо!
Дария, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сегодня первый раз готовила сырные вафли.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Последнее время заинтересовалась receptykulinarov.ru/vypechka/vafli/vafli-bez-vafelnitsy. Попробуйте!
Какая вкусняшка!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Мой самый любимый рецепт сырных вафель!!!
Я тоже так готовлю!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сырные вафли готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырных вафель... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Дария, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Чуть язык не проглотила. Спасибо