Вафли гофре

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт вафель гофре

Фотография готового блюда вафель гофре

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На полдник

Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт домашних вафель. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Традиция есть мягкие вафли на завтрак пришла из Европы, а в частности из Австрии. Их знаменитая венская выпечка покорила многие кухни мира, и стала присутствовать на столах в разных странах.

Метки:   простой рецепт вафель

Готовим вафли гофре

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сливочное масло — 40 г
  • Сахар — 0,3 стак.
  • Молоко — 2 стак.
  • Мука — 3 стак.
  • Ванилин — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Шаги приготовления

  1. Смешайте миксером желтки с четвертью стакана сахара до единой консистенции. Затем добавьте ванилин и еще раз взбейте.

  2. Растопите сливочное масло. Добавьте его к яичной массе вместе с молоком.

    вафли гофре
  3. В другой посуде смешайте муку, соду и соль. Затем влейте к ним молочную массу и перемешайте все миксером.

    вафли гофре
  4. В другой посуде взбейте белки миксером с остатками сахара до пиков.

    вафли гофре
  5. Осторожно лопаткой вмешайте их в тесто.

    вафли гофре
  6. Разогрейте вафельницу. Немного смажьте ее маслом. Выпекайте вафли по 2-3 минуты. Приятной дегустации!

    вафли гофре

И, если у вас есть подходящая вафельница, то вы тоже можете их сделать. Только изучите, как приготовить вафли гофре перед началом. Это то же блюдо, о котором я говорила вначале. Тесто, мягкое и простое, будет хорошо сочетаться с любыми джемами и фруктами. Дети будут благодарны вам за такой завтрак.

Недавно пробовала вафли из детства. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
kira
kira

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

khmaruk_96
khmaruk_96

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вафли гофре!!!
Еще раз спасибо!!!

glevskaya_75
glevskaya_75

Спасибо за рецепт вафель гофре, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

svetlana80
svetlana80

Как здорово!:)
Спасибо большое, alesya

govzan_89
govzan_89

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Рубекина Эля
Рубекина Эля

Alesya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

itoung
itoung

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт вафель без вафельницы receptykulinarov.ru/vypechka/vafli/vafli-bez-vafelnitsy.

Маша Зеленецкая
Маша Зеленецкая

Alesya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Курочкина Даша
Курочкина Даша

Вкуснятина неописуемая!!!

Крец Ира
Крец Ира

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

alesya
alesya

Alesya, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Люда Котофеевич
Люда Котофеевич

Приготовила вафли гофре по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

doucay2003
doucay2003

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Похожие рецепты