Вафли гофре
Фотография готового блюда вафель гофре
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт домашних вафель. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Традиция есть мягкие вафли на завтрак пришла из Европы, а в частности из Австрии. Их знаменитая венская выпечка покорила многие кухни мира, и стала присутствовать на столах в разных странах.
Метки: простой рецепт вафель
Готовим вафли гофре
Ингредиенты на восемь порций
- Яйцо — 3 шт.
- Сливочное масло — 40 г
- Сахар — 0,3 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Мука — 3 стак.
- Ванилин — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Смешайте миксером желтки с четвертью стакана сахара до единой консистенции. Затем добавьте ванилин и еще раз взбейте.
-
Растопите сливочное масло. Добавьте его к яичной массе вместе с молоком.
-
В другой посуде смешайте муку, соду и соль. Затем влейте к ним молочную массу и перемешайте все миксером.
-
В другой посуде взбейте белки миксером с остатками сахара до пиков.
-
Осторожно лопаткой вмешайте их в тесто.
-
Разогрейте вафельницу. Немного смажьте ее маслом. Выпекайте вафли по 2-3 минуты. Приятной дегустации!
И, если у вас есть подходящая вафельница, то вы тоже можете их сделать. Только изучите, как приготовить вафли гофре перед началом. Это то же блюдо, о котором я говорила вначале. Тесто, мягкое и простое, будет хорошо сочетаться с любыми джемами и фруктами. Дети будут благодарны вам за такой завтрак.
Недавно пробовала вафли из детства. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вафли гофре!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за рецепт вафель гофре, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Как здорово!:)
Спасибо большое, alesya
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Alesya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт вафель без вафельницы receptykulinarov.ru/vypechka/vafli/vafli-bez-vafelnitsy.
Alesya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Вкуснятина неописуемая!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Alesya, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Приготовила вафли гофре по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!