Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт голубцов с овощным рататуем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт аджики, домашние рецепты, рецепты на сковороде, рецепт французской кухни.
В 30 мл оливкового масла добавьте 2 мелконарезанных зубчика чеснока и розмарин.
Нарежьте баранью корейку на 8 частей и обжарьте на раскаленной сковороде-гриль на подсолнечном масле по 1 минуте с 3-х сторон, посолите, поперчите.
Полейте 0,5 частью чесночно-розмаринового масла и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 2-х минут.
Обжарьте 1/4 болгарского перца, отложите ее.
Остальные овощи нарежьте кубиком 2х2 см и обжарьте на оставшемся чесночно-розмариновом масле в течение 3-4 минут, посолите, поперчите.
Пробейте в блендере томаты в собственном соку, 1/4 болгарского перца, зубчик чеснока и кинзу, посолите, поперчите.
Выложите готовое каре рядом с рататуем, соус налейте в соусник и подайте к мясу.
Недавно пробовала курицу, запеченную с аджикой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Dina80, отличный рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем
спасибо за идейку
Спасибо, dina80!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Приготовила соленые сырники с аджикой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Мы тоже недавно первый раз делали каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Надо попробовать приготовить каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем на её день рождения:)))
dina80, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Dina80!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Прекрасный рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем!
Лучше делать каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, будем тренироваться:)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!