Свиная рулька с домашней аджикой
Фотография готового блюда свиной рульки с домашней аджикой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт нежной свиной рульки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ооооочень калорийно.
Метки: простой рецепт аджики, домашние рецепты, простые рецепты
Готовим свиную рульку с домашней аджикой
Ингредиенты на одна порция
- свиная рулька - 1 шт.
- перец сладкий - 3 шт.
- чеснок - 1 шт.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- уксус - 7 ст.л.
- перец черный - 1 щепотка
- аджика - по вкусу
Шаги приготовления
-
Рульку замачиваем в соленом маринаде из расчета 1 ст. л. с горкой на 1 литр воды. Туда же специи и лавровый лист. Маринад должен покрыть рульку полностью. На сутки в холодильник. Затем достаем из маринада, обмазываем горчицей, заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 гр 2 часа. Затем разворачиваем и при 220 гр еще 30-40 мин Как говорит мой любимый супруг: "Настоящая мужская еда".
-
Для аджики все перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, перемешать и разложить по баночкам. Выход - 2200 мл. Хранить в холодильнике! Дать настояться сутки.
-
А потом берем черный хлебушек, отрезаем кусочек рульки, посыпаем зеленым лучком... Приятного аппетита!
Недавно пробовала курицу, запеченную с аджикой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Юлия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала свиную рульку с домашней аджикой по вашему рецепту, получилось сразу.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю свиную рульку с домашней аджикой!!!
Еще раз спасибо!!!
Юлия, спасибо.
Приготовила свиную рульку с домашней аджикой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом свиной рулькой с домашней аджикой!
Спасибо Юлия за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://receptykulinarov.ru/zagotovki/adzhika/solenye-syrniki-s-adzhikoi, мужу очень понравилось.
Все понятно и наглядно в рецепте свиной рульки с домашней аджикой.
Готовить с Юлия одно удовольствие!
Думаю, очень вкусно.
Впервые делала свиную рульку с домашней аджикой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Юлия, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
свиную рульку с домашней аджикой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от свиной рульки с домашней аджикой!
10++++++
Это моя оценка.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень хороший и вкусный рецепт свиной рульки с домашней аджикой, оценили и полюбили, спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении свиной рульки с домашней аджикой:D:D, а здесь такое:)