Густой компот из сухофруктов со специями
Фотография готового блюда густого компота из сухофруктов со специями
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить компот посмотрите рецепт компота из сухофруктов в мультиварке редмонд. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Недавно наткнулась на рецепт этого компота в рецептах Г. Рамзи. Сразу заинтересовал состав этого компота. Обилие сухофруктов и специй! Поначалу он мне чем-то напомнил компот из сухофруктов из детства, только там преобладали сухие груши, яблоки, чернослив и курага. Этот компот по вкусу отличается. К тому же очень ярко выраженная нота апельсина. В общем, для прохладных зимних (осенних) вечером - самое то! Рекомендую вам попробовать.
Готовим густой компот из сухофруктов со специями
Ингредиенты на две порции
- курага - 150 г
- чернослив - 150 г
- клюква - 100 г
- вишня вяленая - 100 г
- корица - 1 шт.
- анис - 2 звездочки
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- сок - 2 ст.л.
- вода - 100 мл
- йогурт натуральный - по вкусу
- ликер - 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
В кастрюльку положить все сухофрукты, специи, цедру и сок апельсина и воду (если используете, ликер...). Все перемешать и на небольшом огне довести до кипения. Уменьшить до минимума огонь и накрыть крышкой.
-
Варить компот 8-10 минут, время от времени помешивая, пока фрукты не станут мягкими, а жидкость не станет более густой, напоминающей немного сироп. Если Вам покажется, что компот слишком загустел, можете добавить немного воды в конце варки.
-
Дать компоту немного остыть, перелить в чашку или креманку и подавать с натуральным йогуртом или густой сметаной. Очень вкусно! Рекомендую...)
Недавно пробовала компот-взвар из сухофруктов с пряностями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить густой компот из сухофруктов со специями только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Попробовали сегодня густой компот из сухофруктов со специями, просто класс!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Дварцова за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Добавила в закладки компот из кизила, чтобы потом не искать.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо Дварцова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали густой компот из сухофруктов со специями. Спасибо за рецепт!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала густой компот из сухофруктов со специями.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Отличный рецепт, спасибо огромное