Виноградный компот с мятой на зиму

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт виноградного компота с мятой на зиму

Фотография готового блюда виноградного компота с мятой на зиму

  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Десерт, Завтрак, Обед, Праздник, Ужин

Если нравится готовить компот посмотрите рецепт компота из груш на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Готовим виноградный компот с мятой на зиму – напиток, в котором органически сплелись непревзойденный вкус, аромат и польза.

Добавим мятную нотку

Яркий и красочный виноградный компот еще и очень ароматный за счет мяты, которая придает напитку особого шарма. Но тут главное – не переборщить с растением. Ведь если мяты добавить слишком много, то естественный виноградный вкус будет потерян.

Играйте со вкусом

Компот получается сладким на вкус. Такое количество сахарного песка я добавляю в напиток намеренно. Когда откупориваю банку, то добавляю на свой вкус немного кипяченой воды. Так компота получается больше. Вкус от этого совершенно не теряется. Но вы можете сахара положить при приготовлении меньше, и тогда разбавлять не придется.

Не только вкусно, но и полезно

Кроме того, что каждый ингредиент сам по себе очень полезен, в паре получаем отменный компот. Мята дарит напитку невероятную свежесть и одновременно подчеркивает сладость летней виноградной ягоды.

Виноградный компот с мятой станет достойным украшением праздничного стола. Ведь ни ароматизаторов, ни консервантов, ни чего-либо вредного не содержит. И намного полезнее покупных соков.

Еще больше рецептов

Готовясь к сезону заготовок, вы можете воспользоваться и другими рецептами консервации, представленными на нашем сайте. Например:

компот из черешни на зиму;персиковый компот;компот из черной смородины.

Метки:   простой рецепт компота,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на зиму

Готовим виноградный компот с мятой на зиму

Ингредиенты на одна порция

  • Виноград 500 г
  • Сахарный песок 400 г
  • Лимонная кислота 0.5 ч.л.
  • Мята 2 веточки

Шаги приготовления

  1. Гроздья винограда хорошо промываем под проточной водой, убираем подпорченные ягоды, оставляем в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость ушла.

  2. Далее займемся приготовлением стеклянной посуды для компота. Банки необходимо простерилизовать любым приемлемым для вас способом. Можно подержать над паром минут 5, можно стерилизовать посуду в микроволновке или духовом шкафу. Металлические крышки также обязательно кипятятся.

    виноградный компот с мятой на зиму
  3. Подготовленную банку примерно на 1/3 заполняем виноградом.

    виноградный компот с мятой на зиму
  4. В банку также опускаем хорошо вымытые веточки мяты.

    виноградный компот с мятой на зиму
  5. Ставим кипятить воду. Как только закипит, заполняем банку доверху, прикрываем металлической крышкой. Оставляем прогреваться минут на 10. Укрываем емкость пледом, чтобы тепло меньше уходило.

    виноградный компот с мятой на зиму
  6. Через 10 минут воду сливаем и ставим ее вновь кипятить. На этот раз в кастрюлю добавляем сахарный песок и лимонную кислоту. После закипания варим сироп буквально минутки 2 и заливаем в банку. Немедленно укупориваем металлической крышкой. Чтобы проверить качество укупорки, переворачиваем емкость дном вверх. Накрываем банку пледом и оставляем до полного остывания. И только остывший компот уносим для дальнейшего хранения.

    виноградный компот с мятой на зиму
  7. Виноградный компот с мятой на зиму готов! В холодное время года такой ароматный напиток будет напоминать о знойном лете и радовать душу.

    виноградный компот с мятой на зиму

Недавно пробовала персиковый компот на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
umetereas
umetereas

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

itherin
itherin

Сделала виноградный компот с мятой на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

yelvina
yelvina

Офигенно вкусно получается виноградный компот с мятой на зиму и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Говзан Эльвина
Говзан Эльвина

Удобная у вас инструкция по приготовлению виноградного компота с мятой на зиму получилась

Соня Цопа
Соня Цопа

Спасибо, будем тренироваться:)

katya
katya

Для разнообразия часто готовлю компот из лимонов на зиму, получается вкусно и быстро.

Инга Подюкова
Инга Подюкова

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала виноградный компот с мятой на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!

houdat
houdat

А я думала разбираюсь в приготовлении виноградного компота с мятой на зиму:D:D, а здесь такое:)

asingon1999
asingon1999

Привет!
Я не ем виноградный компот с мятой на зиму!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

pengend
pengend

Первый раз сделала сама виноградный компот с мятой на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Вита Семёновы
Вита Семёновы

Спасибо за рецепт!
теперь виноградный компот с мятой на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Настасья Толкачева
Настасья Толкачева

Сейчас буду готовить это чудо:)

kristina80
kristina80

Спасибо!
Очень замечательный рецепт виноградного компота с мятой на зиму.

ecasonat
ecasonat

Приготовила виноградный компот с мятой на зиму!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ospeyar1988
ospeyar1988

Изумительно вкусно…

Юля Кривова
Юля Кривова

Прикольно получилось класс!!!

Похожие рецепты