Компот из клубники с мятой на зиму
Фотография готового блюда компота из клубники с мятой на зиму
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить компот посмотрите рецепт компота из груш на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!
Готовим компот из клубники с мятой на зиму
Ингредиенты на шесть порций
На 1-лую емкость:
- Клубника - 400 г
- Вода теплая - 500 мл
- Сахар - 120 г
- Мята - 4-5 стеблей (5 г)
- Лимонная кислота - по вкусу
Шаги приготовления
-
Компот из клубники с мятой - вкусная заготовка, открывая которую в зимний сезон, вы наполните свой дом летним ароматом. Компоту из клубники особенно рады дети - они обожают сочные ягодки в напитке. Чтобы еще больше подчеркнуть клубничный вкус, добавляйте при варке напитка стебли мяты, не забывая их вынимать перед консервированием. Тем, кто хранит заготовки в подвале или погребе, можно этого не делать, а вот при хранении в кладовой при комнатной температуре летом мята может вызвать брожение в компоте и консервация "выстрелит".
-
Приобретайте спелую клубнику в сезон ее сбора. Из зелени можно использовать как мяту, так и мелиссу.
-
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления компота из клубники с мятой на зиму и начнем кулинарить!
-
Очистите каждую ягодку от хвостика и промойте в воде, выкладывая в миску.
-
Выложите очищенную и промытую клубнику в кастрюлю.
-
Всыпьте сахарный песок и пару щепоток лимонной кислоты. По желанию можно убавлять или добавлять норму сахара.
-
Промойте стебли мяты или мелиссы, выложите в кастрюлю к остальным ингредиентам.
-
Залейте в емкость теплую воду, но проследите за тем, чтобы в кастрюле осталось немного места для кипения - ягоды при кипении всплывут наверх и жидкость может выплескиваться за края на плиту!
-
Поместите кастрюлю с содержимым на плиту и отварите компот примерно 15-20 минут. Вы увидите, как ягоды отдадут жидкости свой цвет и аромат. Пока напиток готовится, простерилизуйте банки и крышки любым удобным для вас способом.
-
В этот момент извлеките из компота стебли мяты, не оставляя даже листочка.
-
Разлейте кипящий компот в простерилизованные банки по самые края.
-
Сразу же закупорьте, закручивая или затягивая крышки ключом для консервации. Переверните дном вверх и дайте остыть, после переместите в кладовую.
-
Компот из клубники с мятой на зиму полностью готов!
-
Приятного вам зимой!
Недавно пробовала компот из черешни и клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила компот из клубники с мятой на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт компота из клубники с мятой на зиму!!!
Giono2000, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала компот из клубники с мятой на зиму по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Надо будет сделать компот из терна, яблок и ежевики с мятой и лимоном. Должно получиться классно.
Ой, соскучилась что-то по компоту из клубники с мятой на зиму.
Приготовлю завтра)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Giono2000, это просто волшебный рецепт!
Спасибо большое за замечательный рецепт компота из клубники с мятой на зиму.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Giono2000, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Просто фантастика!!!
наконец компот из клубники с мятой на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, giono2000!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Giono2000, я только смотрела рецепт, но уже хочу компот из клубники с мятой на зиму приготовить!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик компота из клубники с мятой на зиму.
giono2000, спасибо!!!