Если нравится готовить повидло посмотрите рецепт блинчиков с повидлом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт повидла
Это мой первый бисквитный рулет. Мне всегда казалось, что только опытная хозяйка умеет сворачивать бисквит в рулет и не поломать его. У меня все получилось отлично и мне кажется, что бисквитный рулет можно смело ставить на второе место по простоте приготовления после шарлотки.
Для приготовления бисквитного рулета с повидлом подготовим продукты по списку.
Свежие куриные яйца разделить на белки и желтки. Посуда обязательно должна быть сухой и чистой.
Желтки взбить с половиной стакана сахара до белого состояния.
Белки взбить с оставшимся сахаром до стоячих пиков.
Взбитые желтки добавить к белкам и лопаткой аккуратно вмешать.
Добавить просеянную муку и аккуратно вмешать лопаткой.
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, выложить бисквитное тесто и разровнять, чтобы пропеклось равномерно.
Готовить бисквит в горячей духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут. Следите, чтобы дно не подгорело.
Горячий корж смазать повидлом, отделить от бумаги и свернуть в рулет. Смазывать и сворачивать рулет нужно именно горячим, потому что как только он начнет остывать, бисквит станет ломким.
Рулет охладить.
Подавать с чаем или молоком.
Недавно пробовала бутер с повидлом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Я приготовила бисквитный рулет с повидлом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бисквитный рулет с повидлом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим бисквитный рулет с повидлом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А бисквитный рулет с повидлом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО полоску песочную с повидлом.
Яся, это просто волшебный рецепт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.