Булочки-пальчики с повидлом
Фотография готового блюда булочек-пальчиков с повидлом
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 12
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить повидло посмотрите рецепт блинчиков с повидлом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Пышные, мягкие булочки-пальчики превосходно подходят для чаепития!
Метки: простой рецепт повидла
Готовим булочки-пальчики с повидлом
Ингредиенты на двенадцать порций
Для теста:
- Мука - 1 кг
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Молоко - 200 мл
- Вода - 100 мл
- Сахар - 100 г
- Соль - по вкусу
Для начинки:
- Джем - 150 г
Шаги приготовления
-
В теплой воде растворить сахар и дрожжи и оставить в теплом месте на 20 минут.
-
Масло комнатной температуры растереть с сахаром и солью до полного растворения сахара, немного взбить.
-
Добавить яйца и молоко, перемешать и взбить.
-
Влить дрожжевую смесь, все хорошо перемешать.
-
Насыпать муку, перемешать, месить до образования эластичного теста.
-
Тесто накрыть и положить в теплое место для поднятия.
-
Тесто обмять и разделить на 2 части.
-
Каждую часть раскатать в виде круга, толщиной 5 мм.
-
Разрезать круг на 16 клиньев.
-
На широкую часть клина выложить немного джема и скрутить трубочкой до острого конца клина.
-
Выложить булочки на смазанный маслом противень, накрыть и оставить в теплом месте до поднятия.
-
Запекать до подрумянивания в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку и используя деревянные палочки. Приятного аппетита!
Недавно пробовала бутер с повидлом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать булочки-пальчики с повидлом на её день рождения:)))
tanechka99, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень люблю булочки-пальчики с повидлом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Удобная у вас инструкция по приготовлению булочек-пальчиков с повидлом получилась
пончики с повидлом готовила, а булочки-пальчики с повидлом еще нет. Надо попробовать.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Tanechka99 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала булочки-пальчики с повидлом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит булочки-пальчики с повидлом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от булочки-пальчики с повидлом.
СПАСИБОЧКИ!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Большое спасибо!!!
У tanechka99 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Прикольный рецепт
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!