Мойва пряного посола
Фотография готового блюда мойвы пряного посола
- Время приготовления: 6 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соления посмотрите рецепт малосольных огурцов в виноградных листьях. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Аппетитная и ароматная рыбка со специями! Что может быть вкуснее?
Простой рецепт невероятно вкусной рыбки. Я просто обожаю мойву, приготовленную таким способом! Магазинная не идет ни в какое сравнение. Подойдет и в качестве закуски, и в качестве ужина, например, с картофелем.
Метки: простой рецепт солений
Готовим мойву пряного посола
Ингредиенты на восемь порций
Для рассола:
- Соль - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 5 шт.
- Гвоздика - 15 шт.
- Вода - 1 л
Шаги приготовления
-
Начнем мы с того, что хорошенько промоем рыбу. Оставим ее, чтобы стекла лишняя вода, а в это время займемся рассолом.
-
В кастрюльку насыпаем соль, кладем лаврушку и гвоздику. Заливаем все это водой и ставим на плиту. Доводим до кипения, после чего варим 7 минут. Снимаем кастрюльку с огня, ждем, когда рассол полностью остынет.
-
Теперь заливаем получившимся рассолом мойву, держим ее в нем в течение 6-7 часов при комнатной температуре. Если в холодильнике, то дольше. Я, например, часто ставлю в холодильник на ночь, а то и до следующего вечера. Но если солю днем, а нужна готовая рыбка на вечер, то 6 часов вполне достаточно.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала малосольные огурцы сухого посола. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Соления
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Татьяна, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Как вкусно! Я полюбила мойву пряного посола с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Рецепт соленой скумбрии сухого посола для любителей.
Класс!
Приготовила мойву пряного посола, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Впервые делала мойву пряного посола.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Татьяна, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!