Семга слабосоленая с апельсиновым соком

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт семги слабосоленой с апельсиновым соком

Фотография готового блюда семги слабосоленой с апельсиновым соком

  • Время приготовления: 7 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить соления посмотрите рецепт постной коврижки с апельсиновым соком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Гурманы оценят! Рецепт вкусной рыбки! Доступно каждой хозяйке!

Метки:   простой рецепт солений

Готовим семгу слабосоленую с апельсиновым соком

Ингредиенты на пять порций

  • Сёмга - 1 кг
  • Укроп - 1 г
  • Апельсины - 3 шт.
  • Тмин - 1 ст.л.
  • Соль - 100 г
  • Молотый кориандр - 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Сейчас в магазинах продается маринованная семга, но стоит не дешево да и вкус не тот. А вот дома можно приготовить самому намного лучше. Тем более я дам один рецепт, который на первый взгляд странный. потому что мариновать будем не с уксусом а с апельсиновым соком. Запах просто чудный, на вкус неотразимая такая рыба. Ее можно подавать как и к любому гарниру, так же просто к пиву.

  2. Покупаем семгу. Но лучше только филе. Если есть какие то косточки их нужно удалить а кожицу оставляем. мелко режем укроп и обычной бутылкой разминаем тмин и кориандр. На кофемолку не желательно, потому что получится один порошок. а он даст немного не такой вкус как нам хотелось бы. Теперь выжимаем сок из апельсинов, ставим на огонь и увариваем на половину.

  3. Теперь в какую то посуду положите слой рыбы, посолите сверху посыпьте пряностями и соком. Накройте салфеткой и часок пусть постоит в теплом месте, но не больше. Теперь в холодильник еще на пять-шесть часов. При подаче на стол я нарезаю тоненькими ломтиками и рядом ложу порезанный дольками лимон.

Недавно пробовала семгу малосольную с черной смородиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
narantede1981
narantede1981

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Роза Захарова
Роза Захарова

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать семгу слабосоленую с апельсиновым соком просто.
Спасибо за рецепт)))

nika82
nika82

Сейчас пойду готовить)))

alena92
alena92

Есть новый рецепт смузей с апельсиновым соком и киви receptykulinarov.ru/napitki/smuzi/smuzi-s-apelsinovym-sokom-i-kivi.

erencen
erencen

Anka, аппетитно - чудо!

sofiya94
sofiya94

Anka, спасибо за прекрасный рецепт! семга слабосоленая с апельсиновым соком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ahernar1987
ahernar1987

Очень хороший и вкусный рецепт семги слабосоленой с апельсиновым соком, оценили и полюбили, спасибо!

ongesi
ongesi

Приготовила семгу слабосоленую с апельсиновым соком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

ilowhelse
ilowhelse

Спасибо большое за замечательный рецепт семги слабосоленой с апельсиновым соком.

nadya87
nadya87

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

engangofr
engangofr

Это не семга слабосоленая с апельсиновым соком, это просто бомба!!!
Я готовила семга слабосоленая с апельсиновым соком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне семга слабосоленая с апельсиновым соком даже гости заказывают!!

tanyusha72
tanyusha72

Необыкновенный рецепт семги слабосоленой с апельсиновым соком!!!

Похожие рецепты