Соленая семга
Фотография готового блюда соленой семги
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соления посмотрите рецепт сельди соленой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт солений
Готовим соленую семгу
Ингредиенты на шесть порций
- филе семги — 500 г
- лук репчатый — 2 шт.
- масло растительное — 60 мл
- сахар — 25 г
- соль
Шаги приготовления
-
Нарезаем филе семги на тонкие полоски. Нарезаем лук кольцами. Смешиваем 30 граммов соли и 25 граммов сахара.
-
Выкладываем на дно банки слой лука. Посыпаем смесью сахара и соли. Сверху кладем филе рыбы. Снова посыпаем смесью сахара и соли. Затем слой лука. Выкладываем слой за слоем. Последним слоем выкладываем семгу. Поливаем сверху растительным маслом. Ставим в холодильник на три-четыре часа. Перемешиваем. Ставим в холодильник еще на одни сутки.
-
3. Подаем соленую семгу как отдельное блюдо, используем при приготовлении бутербродов и салатов. Храним в холодильнике не больше недели. Приятного аппетита!
Недавно пробовала семгу соленую по-фински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Pasynkova_70!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соленую семгу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
pasynkova_70 спасибо вам огромное!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сейчас пойду готовить)))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт соленой семги бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и соленую селедку целиком.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать соленую семгу, но вышло вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соленой семги больше стало.
Pasynkova_70, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех соленой семги.
А у меня соленая семга прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
pasynkova_70, спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Соленая семга просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Pasynkova_70…мой муж сошел с ума.
Просит сделать соленую семгу на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт просто бомба!!!!
соленая семга готовить просто и не долго!