Если нравится готовить соления посмотрите рецепт малосольной селедки для праздника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Способов засолки семги много, но мы любим так. Может и вам понравится
Метки: простой рецепт солений, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения
Рыбку очистить от косточек, но шкурку не срезать.
Соль, сахар, пряности растереть в ступке и натереть этой смесью филе.
Укроп (предварительно помыть и просушить) выложить на одну часть филе,
сверху положить вторую часть валетиком, т. е. тонкой частью на толстую.
Потуже завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на сутки. Пленку снять, укроп выбросить (можно и не убирать, со временем вкус укропа в рыбке будет чувствоваться более насыщенно). Можно кушать! Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.
И в салат, и просто на бутерброд- очень вкусно.
Можно в блинчики.
Можно на сырных вафельках с крем- сыром+ укропчик. Смачного!
Недавно пробовала скумбрию домашнюю малосольную. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень люблю семгу малосольную,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить семгу малосольную только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за рецептик семги малосольной!!!
Муж был в восторге.
семги малосольной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Изумительно вкусно…
И как у тебя все получается??? Я пока пробую соленую семгу приготовить.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вы там знаете толк в еде :)
Tedonder1970!
Спасибо огромное за новенький рецептик семги малосольной!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!