Малосольные огурцы сухого посола
Фотография готового блюда малосольных огурцов сухого посола
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 3 ч
- Порций: 1
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин
Если нравится готовить соления посмотрите рецепт малосольных огурцов в пакете. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хрустящие малосольные огурчики сухого посола.
Готовим малосольные огурцы сухого посола
Ингредиенты на одна порция
- Огурчики-1 кг (маленькие, с пупырышками)
- Соль-1 ст.л.
- Тмин-1 ч.л. (без горки)
- Чеснок-4 крупных зубчика
- Пучок укропа
Шаги приготовления
-
Огурчики помыть и обсушить. Обрезать "попки". Разрезать каждый пополам (можно оставить целыми, но в этом случае лучше каждый огурчик проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы быстрее просолились).
-
Сложить в контейнер, добавить соль, тмин
-
Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Укроп мелко нарезать. Добавить к огурчикам.
-
Закрыть контейнер крышкой и хорошо встряхнуть.
-
Поставить на 3 часа в холодильник. Периодически доставать и встряхивать. Хрустящие малосольные огурчики готовы.)
Недавно пробовала малосольные огурцы хрустящие. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Соления
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за малосольные огурцы сухого посола!
Да малосольные огурцы сухого посола так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ирина, спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить малосольные огурцы сухого посола,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Последнее время увлеклась приготовлением http://receptykulinarov.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-s-mineralkoi, мужу нравится.
Ирина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от малосольных огурцов сухого посола!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать малосольные огурцы сухого посола на её день рождения:)))
Ирина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ирина, Рецепт просто прелесть!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ирина, получилось зашибись!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла малосольные огурцы сухого посола. Вот я ему и приготовлю.