Если нравится готовить соления посмотрите рецепт малосольных огурцов в пакете. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт солений
Малосольные огурцы можно приготовить быстро - буквально за час до обеда. Этот экспресс-способ не требует приготовления рассола, а значит, не придется кипятить воду, заливать им огурцы и ждать сутки, когда они будут готовы. Этот способ всегда выручит на даче или пикнике, поскольку в качестве посуды можно использовать пластиковый контейнер, стеклянную банку и даже чистый полиэтиленовый пакет. К тому же для засолки не обязательно брать огурцы килограммами, достаточно 3-4 штуки. Итак, приготовить необходимые ингредиенты.
Огурцы хорошо вымыть, порезать тонкими кружками или узкими "палочками".
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
На дно контейнера (обязательно с крышкой) положить листья хрена и вишни, специи, дольку чеснока, порезанную на кусочки, лавровый лист.
Сверху выложить нарезанные огурцы и высыпать соль.
Поверх огурцов высыпать мелко нарезанный свежий укроп, добавить оставшиеся горошины перца, гвоздику, лавровый лист и листья вишни, острый перец.
Закрыть контейнер крышкой и хорошо несколько раз встряхнуть огурцы. Оставить их на час. За это время их можно еще пару раз встряхнуть, уже не сильно.
Через час малосольные огурцы готовы.
Их можно подавать к отварному или жаренному картофелю. Хотя даже с простым кусочком хлеба они будут вкусны.
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Недавно пробовала малосольные огурцы хрустящие. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Соления
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
малосольные огурцы к обеду вместе с пальцами едва не съела)
Люба, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Скажу честно: не возлагала больших надежд на малосольные огурцы к обеду (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сегодня приготовила, получилось малосольные огурцы к обеду не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо большое, за рецепт малосольных огурцов всухую! Обязательно приготовлю.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт малосольных огурцов к обеду мой любимый!!!
Вкусняша, вкусняша!!!