Черничный конфитюр с мятой
Фотография готового блюда черничного конфитюра с мятой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт конфитюра из черники. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим черничный конфитюр с мятой
Ингредиенты на семь порций
- черника — 300 г
- сахар — 150 г
- лайм — 1 шт.
- вода — 50 мл
- мята
- крахмал кукурузный — 12 г
Шаги приготовления
-
Выкладываем чернику в кастрюлю. Добавляем сахар. Выжимаем сок лайма. Перемешиваем. Добавляем немного воды. Когда сахар начнет растворяться, добавляем веточку мяты. Перемешиваем.
-
2. Разводим кукурузный крахмал в холодной воде. Удаляем мяту. Вливаем крахмал в кипящий конфитюр, постоянно помешивая.
-
3. Стерилизуем банку на пару около 15 минут. Вливаем конфитюр в банку. Хранить до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Недавно пробовала конфитюр из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила мужу черничный конфитюр с мятой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Мы тоже недавно первый раз делали персиковый конфитюр.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Обязательно приготовлю!
bozhanova_98, спасибо!
Девочки, черничный конфитюр с мятой объедение.
Супер рецепт!
bozhanova_98, большое спасибо!!!
Bozhanova_98, черничный конфитюр с мятой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо, очень понравилось оформление черничного конфитюра с мятой!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!