Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт варенья из кабачков с лимоном в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Удивительный конфитюр получился из свеклы, такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;)
Свеклу хорошо помыть, завернуть в фольгу и запечь 1 час в духовке при 180 С.
Остудить, очистить, натереть на терке.
Выложить в чашу мультиварки (или в обычную кастрюлю), добавить сок и цедру лимона, желфикс и мятный сироп, перемешать.
Включить режим "Тушение" на 15-20 минут (или довести до кипения в кастрюле и варить на медленном огне до загустения около 5-7 минут).
Готовый конфитюр разложить по баночкам, укупорить, остудить.
Приятного аппетита! ;)
Недавно пробовала конфитюр из черники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по конфитюру из свеклы с лимоном и мятой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень интересная ссылка о персиковом конфитюре.
Делала конфитюр из свеклы с лимоном и мятой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла конфитюр из свеклы с лимоном и мятой. Вот я ему и приготовлю.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт конфитюра из свеклы с лимоном и мятой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я выбрала конфитюр из свеклы с лимоном и мятой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Рецепт весьма кстати!
Я с дочкой делаем конфитюр из свеклы с лимоном и мятой. Довольно вкусно выходит :)