Быстрый конфитюр из помидоров с миндалем

13 отзывов | 
Рецепт быстрого конфитюра из помидоров с миндалем

Фотография готового блюда быстрого конфитюра из помидоров с миндалем

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт варенья из красных помидоров. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сладкие мясистые сочные и очень вкусные помидоры теперь можно сохранить в виде варенья, желе, конфитюра. Многие, наверное, пробовали такое изысканое лакомство. Хочу предложить вам еще один вариант, который я подсмотрела в журнале "Гастроном". Мой конфитюр долго не пролежал - очень быстро исчез с творогом и мороженым. Хранить такой конфитюр нужно в холодильнике, а для хранения в шкафу, необходимо увеличить количество сахара на 100% и время варки - до 15 минут.

Метки:   простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  конфитюр,  рецепт кухни фьюжн.

Готовим быстрый конфитюр из помидоров с миндалем

Ингредиенты на шесть порций

  • сахар - 300 г
  • миндаль жареный - 1 горсть
  • лимоны - 1 шт.
  • корица - 1 шт.
  • соль морская - 2 щепотки
  • помидоры - 600 г

Шаги приготовления

  1. Сначала мелко порубим поджаренный миндаль, снимем цедру с лимона и выжмем из него сок. Разотрем в ступке миндаль и цедру вместе с солью и затем соединим с лимонным соком.

  2. На помидорах сделать крестообразные надрезы, ошпарить их кипятком, затем ледяной водой и очистить от кожицы. Помидоры нарезать крупно, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром. Варить на среднем огне с палочкой корицы 5 минут, постоянно снимая пену. Теперь можно добавить орехово-лимонную смесь и проварить еще 1 минуту.

    быстрый конфитюр из помидоров с миндалем
  3. Наш конфитюр готов! Это очень вкусное лакомство!

    быстрый конфитюр из помидоров с миндалем
  4. Остудите и подавайте с творогом, мороженым или используйте для пирогов, десертов.

    быстрый конфитюр из помидоров с миндалем

Недавно пробовала конфитюр из черники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
umetereas
umetereas

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

tanechka
tanechka

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Кренёва Галка
Кренёва Галка

Большое спасибо за рецепт!
быстрый конфитюр из помидоров с миндалем просто супер!!!

Резцова Ярослава
Резцова Ярослава

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Турицина София
Турицина София

Геринг, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

tedates2001
tedates2001

Хороший рецепт!!!

ithuntut
ithuntut

Забрала в закладки персиковый конфитюр с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Вдовиченко Аня
Вдовиченко Аня

Это было превосходно...
чуть быстрый конфитюр из помидоров с миндалем вместе с пальцами не слопала)

alonenerd
alonenerd

Геринг, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Писарева Лиля
Писарева Лиля

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ulya85
ulya85

Хороший сайт, зайду еще.

dicofpari
dicofpari

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт быстрого конфитюра из помидоров с миндалем!

zelenetskaya_97
zelenetskaya_97

Это мой самый любимый рецепт быстрого конфитюра из помидоров с миндалем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Похожие рецепты