Персиковый конфитюр

14 отзывов | 
Рецепт персикового конфитюра

Фотография готового блюда персикового конфитюра

  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт конфитюра из черники. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Многие из нас в летний период готовят варенье, джемы, компоты и прочие вкусности. Сегодня поделюсь с вами интересным рецептом персикового конфитюра с использованием желирующего сахара.

Метки:   простой рецепт варенья,  конфитюр,  варенье из персиков

Готовим персиковый конфитюр

Ингредиенты на три порции

  • 0,5 кг греческих персиков
  • 0,5 кг имбирных персиков
  • 2 л воды
  • 1 кг желирующего сахара

Шаги приготовления

  1. Персики помыть в холодной проточной воде и ошпарить кипятком.

  2. Сделать надрез и очистить от шкурки. Удалить косточки.

    персиковый конфитюр
  3. Нарезать персики кубиками.

    персиковый конфитюр
  4. На сильном огне довести до кипения 2 л воды. Засыпать измельченные персики, варить 5 минут, постоянно помешивая.

    персиковый конфитюр
  5. Полученную массу поставить на малый огонь и малыми порциями засыпать желирующий сахар (у меня был желирующий сахар Жабинковского сахарного завода в Беларуси). Помешивать до полного растворения сахара, после чего варить в течение 2 минут.

    персиковый конфитюр
  6. После остывания и загустения переложить в порционные креманки (или в банки, для хранения).

    персиковый конфитюр

Недавно пробовала конфитюр из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
elizaveta
elizaveta

Как вкусно! Приходится считать калории...

nyuta94
nyuta94

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Людмила Ташбулатова
Людмила Ташбулатова

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные персиковый конфитюр! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Людмила Васенина
Людмила Васенина

Очень аппетитно!
Забрала рецептик персикового конфитюра в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

rimma
rimma

У меня мама так готовила персиковый конфитюр, а я люблю персиковый чай.

alonenerd1988
alonenerd1988

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

antonina70
antonina70

Большое спасибо за рецепт персикового конфитюра.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lyuda76
lyuda76

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Нуйкина Оля
Нуйкина Оля

Tuitsoos, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

idlollum
idlollum

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ingar
ingar

Tuitsoos, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Курышева Вика
Курышева Вика

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

engangofr
engangofr

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Саша Салютина
Саша Салютина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Похожие рецепты