Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт печенья с малиновым джемом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, малиновое варенье
Попробовал я как то в ресторане необычное французское блюдо... необычность в том, что в блюде сочетается вроде как несочетаемое. А именно соленая рыба и малиновое варенье.... Блюдо необычно, но вкусно! Рецепт в инете я не нашел и посим пришлось изобразить самому, понабравши инфы везде понемногу. прошу прощения за фото не очень хорошего качества.
Итак имеем вначале следующие ингредиенты (на фото не все) Мука, оливковое масло, мед, сыр "фета", яйца, лимоны, зеленый лук, петрушка, молоко, лосось слабого соления, черный перец:
Делаем тесто (желательно в блендере) из 2/3 чашки молока, 6 ст. л. муки, 2 яйца и 4 чайные ложки оливкового масла. И получается такое жидкое тесто.
Опосля оставляем тесто постоять 15 минут, а тем временем режем петрушку и укроп
Затем выдавливаем сок лимона в чашку (но нам понадобится 2 ложки)
Теперь в 60 грамм сыра "Фета" добавляем чайную ложку меда, добавляем 2 чайные ложки лимонного сока и черный перец
Все это перемешиваем и получаем такой сырный соус.
Теперь мы засыпаем порубленную зелень в тесто которое уже отстоялось 15 минут.
Выпекаем на сковороде без масла крепы (блинчики)...выпекаем 1-2 минуты с одной стороны
затем переворачиваем и несколько секунд выпекаем на другой стороне
Теперь кладем наш блинчик поджареной стороной кверху и мажем его нашим сырным соусом и ближе к краю кладем кусочек (или 2 в зависимости от размера куска) лосося слабого соления
Получаем такой рулетик
Режем его пополам (для красоты можно обрезать края) и подаем с малиновым вареньем... берем рулетик, обильно макаем его в варенье и кушаем! Приятного аппетита!
Недавно пробовала печенье белковое с малиновым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
рулетики с лососем слабого соления с малиновым вареньем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Обалденно, вкусно! teare2005, вы кудесница!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Teare2005, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Teare2005, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Пасибо тебе teare2005.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулетики с лососем слабого соления с малиновым вареньем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Teare2005 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://receptykulinarov.ru/zagotovki/varenye/konvertiki-s-varenyem-na-smetane - очень понравилось.
Готовила рулетики с лососем слабого соления с малиновым вареньем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.